如何正确吃保健品？
搜狗问。
吃保健品的原则:
首先，维生素不需要每天补充，需要的时候吃。身体对营养的吸收并不是按照顺序完成的，有时候少吃会让细胞吸收的更好。两三天吃一次，既能减少危险，又能补充身体对营养的需求。特殊情况，如:压力大、考试或经常加班熬夜，身体缺乏时，可以适量补充维生素。
此外，慢性患者还可以适当补充维生素B。因为慢性病就像处于高度紧张的状态，很容易消耗维生素b。
进食有问题的银发人，可以适量补充综合维生素。孕妇和儿童，最好不要随便添加维生素。因为任何外来物质都会影响胎儿的发育，比如综合维生素中的维生素A，过量会导致致畸，所以孕期最好不要服用维生素和补充剂。至于吃什么？你可以和你的医生讨论一下再决定。
在美国，政府严控4岁以下儿童不能随意使用维生素，需要医生评估。因为孩子成长需要蛋白质、脂肪和各种营养素，光吃维生素是不够的。另外，学龄前是培养孩子良好饮食习惯的黄金时期，要让孩子爱上天然食物的美味，而不是给他吃维生素片来应对。
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其次，要注意药物相互作用。维生素和保健食品经常与西药发生相互作用，建议服用补充剂前咨询医生，尤其是心脏、肝脏和肾脏有问题的人。有很多常见的药物相互作用，比如鱼油、大蒜、银杏叶、阿司匹林，都会造成出血的风险！
如果已经开始服用一些保健品和西药，建议不要随便停药，以免影响药物的疗效。医生发现，很多慢性病患者的病情没有得到很好的控制，这与服用保健品有关。有时候吃，有时候不吃，也影响药效。
保肝保健食品，如蘑菇，会激活人体的解药基因，使药物失效。所以最好配合西药使用，间隔1 ~ 2小时。
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第三，不要超过每日推荐量。无论是天然的还是合成的保健食品，吃多了都会产生毒副作用，增加代谢负担。有的人把一天吃三次的“元气”改成一天吃五六次，导致肚子疼，低血糖。人体细胞不是铁做的，保健食品浓度过高会出问题。即使是安全性很高的水溶性维生素B、C，也可能因为排尿少而导致过量蓄积。例如，过多的维生素B6会引起周围神经病变，过多的维生素C会导致肾结石和头痛。吃维生素的时候记得多补充水分。
如何鉴别自己是否摄入了过多的维生素？你可以在营养标签里看到营养素每日推荐摄入量(RDA)，美国是USRDA，标注为100%，表示完全一致。如果是100%×66，是推荐量的66倍，剂量过高会有危险。
在吃营养补充营养的同时，也要分散风险，定期更换不同品牌的补充剂，既能提高利用率，又能避免产生耐药性。因为用量不多，还是选择小包装的好。
事实上，天然食物是由多种营养成分组成的，这些营养成分相辅相成，是单一成分提取的保健品无法替代的。比如一碗青菜中的营养成分是综合维生素无法给予的，未经加工提纯的天然食物是最安全的。
营养素是多种多样的，单靠药片是补充不了的。而且提取的药丸浓度过高，可能会产生副作用，甚至影响血液供应，造成心脑血管缺氧等问题。
天然蔬菜水果虽然营养浓度低，但是非常安全。只要饮食均衡、多样化，也能达到同样的效果。另外，值得一提的是，水果需要多样化。它们可以作为饭前或饭后的装饰品，既补充了营养，又有助于减少脂肪的吸收。