粥里米饭有营养还是汤有营养？

粥中含有丰富的维生素B，为预防脚气、消除口腔炎症提供了保障。粥具有健脾和胃、清肺功效，热量低，营养丰富，具有健脾和胃、清肺的功效。粥性温味甜，其他调料少，对健脾养胃、促进脂肪吸收有明显作用。

对于喝粥的时间，一定要把握好用粥的最佳时间。虽然我们可以一天喝三次粥，但最好是早上空腹喝粥，尤其是老年人、消化系统和肠胃不好的用户。但是要注意早上不要吃太多油腻的食物，比如油条，五谷养生粥就很好，但是一定要注意不要吃太多，这样也会导致肠胃的工作量增加。

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注意事项:

1，煮粥之前，先把米洗干净。洗的时候，不要用手使劲搓米，因为搓米时间太长，会把米中所含的维生素洗去很大一部分。煮粥时，如果在粥中加入小苏打，也会破坏大米中含有的维生素。

2.煮粥的时候，最好将大米用冷水浸泡半个小时左右。浸泡后，米粒会吸水膨胀。煮粥的时候，煮粥的时间短，省油省时。

3、煮粥的时候，也可以在粥里加一些其他的食物，比如花生、红枣等食物。花生富含蛋白质，红枣富含铁。花生红枣粥不仅能提供人体所需的营养。

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