养肝明目春方

春天万物复苏，正是人体旺盛的时候，要注意养生。但要注意春季对肝脏的损害。如果我们想保持健康，我们应该注意养肝。接下来介绍猪肝绿豆粥、丹参黄豆汤、猪肝枸杞汤，春季养生、养肝用。我们一起来了解一下吧。

1.猪肝绿豆粥:绿豆50克，鲜猪肝80克，粳米80克，盐、味精各适量。绿豆和粳米洗净，一起煮。大火烧开后，用小火慢煮。八成熟后，将猪肝切片放入锅中，加入调料。猪肝绿豆粥有很好的养肝养血作用，对视力下降有很好的效果。

2.丹参大豆汤:丹参10g，大豆50g，蜂蜜适量。丹参洗净备用，黄豆用冷水浸泡1小时，倒入锅中加水熬汤，黄豆烂了再加入丹参，最后加入蜂蜜调味。丹参大豆汤具有活血化瘀、宁心安神、排脓止痛的作用，适用于肝脾肿大、慢性肝炎患者。其中，大豆的甜味具有生津润燥、清热解毒、健脾和中、理气的功效。

3.猪肝枸杞汤:猪肝100g，枸杞50g。两者清洗干净后，煮猪肝和枸杞就可以了。猪肝枸杞汤具有养肝、养血、明目的功效。

4.决明子粥:粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。炒决明子至微黄，再煨至凉。然后用粳米煮汁，最后加入冰糖即可食用。决明子粥具有明目通便、明目通便的功效，还能明显缓解高血压、高血脂、目赤、怕光怕泪、习惯性便秘等症状。

春天养肝明目的食疗方法那么多。我相信你明白。介绍一下春季肝火旺盛的人，多降火。否则火都是杂病。为了避免春季上火，还可以通过介绍的食疗方法食用，也有预防作用。