请详细讲解一下养生堂的月亮蛋羹是怎么做的?

1.两个鸡蛋(一般我只是一人拿一个小碗一个鸡蛋。今天两个鸡蛋是两个人吃的比较大的碗)。

2.将鸡蛋打入碗中,加入80%的水,搅拌。

加一点盐,把两个鸡蛋搅拌均匀,所以我一般放半茶匙,因为我喜欢吃清淡的东西。

4.放一点酱油,拌匀。我喜欢在加热前放点酱油,等熟了再加小葱后撒点酱油。

把碗放进微波炉里,盖上盖子。没必要遮得严严实实的。我喜欢在它下面放一个盘子,这样它熟了就可以拿出来了。

6.炒两个鸡蛋,这么多水。我开了三分半钟,其实应该开了四分钟。加热小葱只需要半分钟。不然小葱因为好久没做了,也忘了时间长短,有点太软了。

7.3分半钟后,我拿出来准备放小葱。

8.我今天放多了,反正多了也好吃。

9.加入小葱,然后一些酱油,撒上香油。

10.如果再热一分钟,像以前一样热四分钟,这里半分钟就够了。