想学煮粥，哪里有学习的好地方？
第一，鸡粥
原材料:
半碗米粥，半勺鸡肉末，1勺青菜碎，鸡汤，少许植物油。
练习:
1.锅里放少量植物油，大火加热油。
2.将鸡肉末放入锅中翻炒，然后将青菜末翻炒。
3.鸡肉末和青菜碎炒好后，加入米粥和鸡汤一起煮，放凉后再喂。
二、黄花菜瘦肉粥
原材料:
黄花50g，瘦肉50g，大米100g。
配件:
盐适量，葱适量，姜适量。
练习:
1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。
2.将姜、米、黄花放入开水中，煮成粥，再放入葱、肉，肉熟时加盐调味。
小贴士:
如何煮粥:
搅粥:水开的时候把米搅拌几下，盖上锅盖焖20分钟，开始不断搅拌，直到粘稠。为了防止粥溢出，煮粥时加几滴植物油或少许盐。
或者锅里的米或者水，大火烧开，然后小火炖30分钟左右。
三个。米粥糊
原材料:
大米50克，蛋黄糊少许。
练习:
1.将大米洗净，加水适量，放入小锅内，小火煮至烂烂。
2.过滤粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀。
小贴士:
含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，能有效预防佝偻病，具有健脾养胃、聪耳明目的功效，还可以用小米或玉米粉代替大米。
四、两个冬瓜粥
原材料:
粳米100克，黄瓜150克，冬瓜150克。
配件:
姜10g，盐适量。
练习:
1.黄瓜洗净，去皮去籽，切成薄片；冬瓜去皮，切成薄片；粳米淘洗干净；生姜洗净，拍成碎片。
2.锅中加水约1，000g，大火烧开后放入粳米、姜丝，再用小火慢煮至米烂，放入黄瓜片、冬瓜片，大火煮至汤汁浓稠熟透，加盐调味，即可食用。
小贴士:
煮粥时，一次加足水，中途不要加水，大火煮沸后不断搅拌，使粥粘稠。
五、冰糖苦瓜粥
原材料:
大米100g，苦瓜1，皮蛋1。
配件:
冰糖、盐、葱花、姜末和香油。
练习:
1.大米洗净，浸泡2小时；苦瓜洗净，去内膜和籽，切成粉，用热水焯一下，捞出，沥干，切成细粉；皮蛋去皮，切块。
2.将锅置火上，加水1000g，烧开，将大米放入粥中。
3.将苦瓜、皮蛋丁、冰糖放入煮好的粥中，煮5分钟，撒上葱花和姜末，点几滴香油即可。
六、蔬菜牛肉粥
原材料:
牛肉40g，1/4碗米饭，1菠菜，1/2杯肉汤，1/5土豆，胡萝卜和洋葱，还有一些盐。
方法:
(1)准备好牛肉瘦肉，绞碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂。
(3)将米饭、蔬菜、肉末放入锅中煮熟，加盐调味。