松子牛肉——补气血、补虚损
每一种食物都有它的魔力,吸引着人们去发现和品尝。有各种各样的食物。松子是一种大家都喜欢吃的食物,可以和很多食物一起吃。来看看和牛肉的搭配吧。可以强健筋骨,还可以滋补身体。
松子牛肉
疗效:温中益气,补血。
营养价值:亚油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾、锰、亚麻油酸。
适宜人群:适用于体虚、畏寒、手脚不温、手术后及患病后体虚的人群。
松子牛肉需要的材料
主料是牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、盐、味精、料酒。
松子牛肉的做法
1牛肉洗净切丁,豌豆、玉米、松子分别洗净,生姜洗净切片。
将豌豆、玉米和松子煮至八成熟,放在一边。
烧热油锅,爆香姜片,放入牛肉和料酒,放入豌豆、玉米和松子,加盐,搅拌均匀即可食用。
松仁牛肉的功效与作用
松子是一种重要的中药,能强心、润肤、延年益寿,也有很高的治疗价值。牛肉可以提高身体的抗病能力,特别适合手术后、生病后正在休养的人,比如补充失血、修复组织等。松子牛肉这道菜有补血养颜、温中益气养血的功效。本方具有调理气血的作用,对于久病后需要调养的人来说是不错的选择,同时还可以起到修复、增强体质、强健筋骨的作用。
松子牛肉的具体做法大家都了解过。这类食材一般一年四季都有,营养价值高,还能起到健脾胃、补气血、滋补身体、强筋骨的作用,对于身体虚弱或需要补充营养的人来说是不错的选择。