茶树要施什么肥，怎么种，怎么管理。
一、茶树施什么肥？
1、茶树一般需要施基肥(播种茶籽或种植茶苗前施的肥料)和基肥(茶树地面部分停止生长后施的肥料)。基肥以有机肥和磷肥为主，每亩可适当施有机肥如腐熟农家肥或堆肥(及茶树专用肥)；基肥主要由腐熟农家肥、堆肥、饼肥等有机肥组成，使用时要添加适量的磷钾肥。饼肥每亩可施100-150公斤。
2.磷对茶叶的生理活动、产量和品质有着非常重要的影响。尤其是它对茶叶品质的影响，红茶更为突出，品质好的红茶中磷的含量会更高。茶叶中磷的含量为0.8%-1.2%，其中80%以有机磷形式存在，20%以无机磷形式存在。茶树一年四季都能吸收土壤磷。
3.钾可以调节茶树的水分生理，如水分吸收和蒸腾作用，因此可以提高茶树的抗旱性、抗寒性和抗病性。使用钾肥时要注意，特别是在使用氮磷肥的基础上增施钾肥是提高茶树产量的重要措施。
二、如何种植和管理茶树
1，品种选择
(1)要想种出高产优质的茶叶，品种的选择很重要。
(2)市场上的茶叶品种很多，每个品种都有不同的特点，所以影响品种选择的因素很多。
(3)在选择高产稳产、品质好、抗病性强、市场偏好、经济效益高的品种时，要根据实际种植情况进行筛选。
(4)不同地区的气候、温度、光照、地形不同，在选择时需要根据这些条件选择合适的品种，以达到最佳的种植效果。
2.选地育苗
(1)茶叶种植时对土壤肥力有一定要求。只有土壤中有足够的养分，才能保证茶树的正常发育。
(2)种植茶树时，一定要选择土层深厚、土壤肥沃、水分充足的地方，种植坡度要小于25°。同时，要对种植地点进行合理规划。
(3)一般会同时种植3-4种左右的茶苗，但一定要根据面积大小来选择确定。
(4)一般如果立地小于50亩，此时种植的茶树种类必须不超过3种。50亩以上的，可以适当增加。
3.肥料和水管理
(1)在茶叶种植过程中，充足的水分和均衡的养分是使其快速生长的关键因素，因此加强肥水管理非常重要。
(2)施肥过程中，一定要注意肥料的均衡搭配，肥料的适量。我们可以使用由微量元素和有机肥组成的混合肥料，撒在土壤层中，这将有助于茶树的生长。
(3)茶树抗旱耐涝能力比较差，控水非常重要。一般夏季需水量最多，春秋次之，冬季最少。
(4)如果不能满足这一需水规律，不仅会制约茶树的生长，还会影响茶叶的产量和品质。
4、防护林建设
(1)如果茶园建在比较高的山上，就要在迎风口建立防护林带，可以有效阻止冷空气的到来。
(2)种植防护林还可以改善生态，增加茶叶产量，提高茶叶品质。