黑豆泡在醋里对皮肤黑吗？

黑豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有活血、利尿、祛风解毒的功效。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素。黑豆在PH小于7的环境中抗氧化和抗自由基能力最好，花青素更容易被人体吸收。

醋泡黑豆虽然对健康有这么多作用，但也不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后会损失一些营养成分，建议做7分熟。

扩展数据:

吃以下食物会使皮肤变黑:

1，强酸性食物

碱性食物和酸性食物的不平衡，平衡是自然界中最美最健康的状态，食物的摄入也是如此；健康人的体液呈弱碱性。通常酸性食物和碱性食物摄入不均衡，血液趋于酸性，给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成，加速皮肤变黑。

胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫甘蓝、蘑菇、黑木耳等。，这些蔬菜使血液趋于酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色斑的形成。

2.含有锌、铜、铁等稀有元素的食物。

富含过氧化氢酶和锌、铜、铁等稀有元素的食物:动物内脏肝、肾，甲壳类蛤、蟹、田螺、牡蛎、水产品乌鱼子、硬壳花生、核桃、黑芝麻、葡萄干。经常吃这些食物会导致肤色变暗。所以住在海边的人和打鱼的渔民，因为吃的水产品多，所以肤色比较深。

百度百科-醋泡黑豆

凤凰网-警惕身边的“黑色食品”。五种食物会让你皮肤变黑。