广州番禺哪些美食好吃？

炸芋头糕:芋头糕香脆，是广东番禺一种地道的汉族传统小吃。古代穷人家吃不起月饼，就用油炸芋头饼代替。中午祭祖后，人们以供品作为当天的午餐。

老火汤:又名广府汤，是广东汉族传统名菜。也就是说，广府人传承了几千年的食补养生秘方，文火熬制的中华老火汤，热量足，时间长，既取药补之效，又取口中之甜。

沙湾水牛奶:即广州番禺区沙湾镇水牛挤的牛奶。用沙湾水牛奶制作的美食，不仅有沙湾姜埋奶，还有牛奶、奶膏、糯米糊等。

蒸藕粉:选用正宗番禺新栽培的莲藕，磨成粉，加清水调成糊状，加入扇贝和鱼泥(鱼皮碎)。蒸出来的藕粉香滑甜，但是好吃。