用奥库健康锅制作黑蒜汁

将内锅和坛子重叠后,加入适量的整蒜(清洗后)或去皮的蒜。

此时,陶器中没有水。按菜单键选择<红参蒸>程序。7个小时就做完了,然后在通风处晾10天左右。

大蒜刚煮熟呈深褐色是正常的,晒干时会变黑。颜色的深浅会根据大蒜的水分含量而变化。用大量的水蒸大蒜时,蒜液可能会溢出到内锅,可以根据自己的口味将水稀释后服用。