孕妇前三个月食谱(孕早期1~3个月)
但是1-3个月的孕期也是孕妈妈身体不适的时期。在这段时间里，孕妈妈会受到厌恶快乐的反应的“迫害”，经常会感到恶心、呕吐、食欲不振。
为了胎儿的健康发育，孕妈妈即使没有胃口也要尽量吃。
下面，我给大家分享一些孕早期妈妈的食谱，既开胃又营养。
首先，生菜炒虾仁
原料:生菜1、新对虾150g、胡椒粉1、胡椒粉1、色拉油、盐4g、味精2g、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤匙、淀粉1茶匙。
练习:
生菜去皮，洗净，切成1 cm的小方块；青红椒切圈，蒜和姜切碎；
刀额新对虾，去壳、去头、去尾去虾线，鲜虾去皮，用料酒、盐、生粉腌制片刻；
锅里放油，煸炒虾仁，上桌；
留底油，放入蒜和姜爆香，放入生菜丁翻炒，再放入青椒翻炒；
当锅里的生菜丁变成深绿色时，加盐和味精调味，关火。最后加入虾，装盘。
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二、烧烤带鱼
材料:带鱼400g，色拉油，盐1/4茶匙，葱，料酒1茶匙，酱油2茶匙，淀粉少许，水淀粉少许，叉烧酱2汤匙，辣椒粉1/4茶匙。
练习:
带鱼洗净，切段，用盐、酱油、料酒、辣椒粉腌制20分钟；
倒出腌制好的汤汁，加入干淀粉拍在带鱼上；
平粘锅倒油，热锅炸带鱼至八成熟；
将叉烧酱与1茶匙酱油混合，加入适量水淀粉制成叉烧汁；
将调好的叉烧汁倒入炸好的带鱼中。当汤汁浓稠，裹在带鱼上时，出锅，撒上小葱。
第三，小米蒸排骨
材料:猪排500g，小米150g，盐5g，姜3片，豆瓣酱5g，黄酒5g，水5g，香葱5g。
练习:
小米洗净，浸泡20分钟左右；
猪排，用凉水将锅里的血水焯一下，冲洗干净放入碗中；
加入适量豆瓣酱、姜末、盐、料酒和酱油，搅拌均匀，腌制30分钟；
取一个圆碗，将泡好的猪排沿碗底排好，最后撒上细细的葱花；
蒸锅烧开水，放入加工好的排骨，蒸半小时，关火焖5分钟。
第四，清蒸鲤鱼
材料:鲜鲤鱼1，油，料酒，盐，胡椒粉，酱油，姜。
练习:
鲤鱼宰杀，洗净，用盐、料酒、姜腌制20分钟，去除腥味；
锅中放水，将鱼放入隔水板蒸15 ~ 20分钟；
锅里热油，淋在蒸好的鱼上。
五、华仁猪蹄汤
原料:花生200g，猪蹄1kg，生姜30g，盐25g，葱10g，花椒0.15g，味精0.1g。
练习:
猪蹄剁成块，用冰水焯血，再用清水冲洗干净；
将花生用温水浸泡后去皮；葱切段，姜碎；
砂锅烧开水，倒入猪蹄和花生，放入姜片，撒上胡椒粉，中火焖50分钟；
待所有食材软烂后，加盐，撒上味精和葱花。
六、笋干芋头老鸭汤
材料:鸭子半只，笋干4根，芋头12个，盐适量，醋1勺，姜5g，葱1段，植物油1小勺。
练习:
笋干用清水浸泡一天，撕成竹笋；
鸭子宰杀后，洗净切成大块，放入冷水中煮血，然后用水冲洗干净；
炒锅加入少量植物油，爆香葱和姜片，然后将焯水的鸭块、醋和1大勺一起炒1-2分钟；
鸭子炸至出油后，加水烧开，水开后放入芋头片、笋片、葱片、姜片，中火煨1小时；
当所有材料软烂后，加盐即可食用。
苗苗姐姐:这些开胃又营养的食谱适合孕早期的孕妈妈。准妈妈可以按照食谱的步骤来，如果喜欢吃辣的，也可以放点辣椒。但是不建议准妈妈吃太辣的，青椒或者柿子椒就可以了。
(图片来自网络)