养生海琦

想必很多人都听老人说过，冬吃萝卜夏吃姜，不麻烦医生开药。想必年轻人听的不多吧。大部分都是左耳进右耳出。夏天有一波冰淇淋，冬天在小火锅里嗨起来，身体没毛病。这只是老人的唠叨吗？

不知道生活习惯对人的影响类似于潜移默化。一口吃不胖，每顿多吃一口就会变胖。偶尔吃点冰淇淋没关系，但是夏天是吃不完的。你真的怕自己的肚子变成冰镇毛肚吗？在这种情况下，对于我们的日常保健来说，冬天吃萝卜夏天吃姜有用吗？

中医理论认为，冬季天气寒冷，体内处于休眠状态的阳气容易郁结体内。再加上天寒地冻，大部分人的饮食习惯都会随着天气的变化而改变。吃个火锅，喝点酒，会让他们身材矮小，北方人煲汤会觉得舒服，会让身体的阴阳失调，包括蛰伏的阳气更加严重。萝卜性寒凉，有消食消气的作用，冬天要适量食用。

同样，夏天温暖的时候，人体的阳气容易外泄，人在夏天的饮食习惯喜欢冷凉。夏天人们爱吃的西瓜、苦瓜、西红柿、黄瓜等等就不用说了，都是凉性的，而生姜是温性的。因此，夏季适当吃些生姜可以助阳气，避免偏食带来的危害。《红楼梦》里薛宝钗念叨螃蟹说:“防寒积，使姜，就是这个道理。”。

所以，冬天吃萝卜夏天吃姜是对的？

这种简单粗暴的拿来主义显然是不合适的。抛开体质谈食疗是最不靠谱的。如果是寒性体质虚寒，比如手脚冰凉，那么无论什么季节都要少吃寒性食物。如果你是湿热体质，比如口苦、口臭、大便粘稠，最好尽量避免温热的食物。

说了这么多，冬吃萝卜夏吃姜是有道理的，但是不能直接付诸实践。这句话不就成了毫无意义的废话了吗？其实这个说法虽然不能照着做，但是给我们提供了一个合理的饮食思路。根据你的饮食习惯，如果你吃了太多的寒凉食物，你需要用一些温热的食物来调节。如果喜欢吃辣的，选择一些凉性的食材来搭配也是不错的选择。薛宝钗的姜蟹就是其中的典型。