消除感冒,强身健体,从一杯茶开始。
祛寒保健从一杯茶开始,到了喝茶时间。在中国,当我们闲暇时或与客户交谈时,一起喝茶是不可避免的。喝茶让人身心愉悦,有一种特别的感觉。那么你知道驱寒保健是从一杯茶开始的吗?如果你不知道,我们来看看。
祛寒养生从一杯茶1 1开始,提神解乏。
通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层,刺激神经中枢,促进思维的提神和集中,从而使思维反应更加敏锐,增强记忆力;对血管系统和心脏也有兴奋作用,加强心跳,从而加快血液循环以利于新陈代谢,同时促进发汗、利尿,从而双管齐下加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等老废物质的排泄,达到消除疲劳的效果。
2.性情温和,散寒滋补
首先,红茶富含蛋白质和糖分,性质甘甜温和。冬季大部分时间气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境中必然会遭受湿冷侵袭。甜红茶正好可以滋养人体的阳气,增强身体的御寒能力,有很好的生热暖胃作用。如果加入一些蜂蜜、生姜、牛奶等。,祛寒效果会更好,还能补充各种人体所需的一些营养。
3、利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率提高,肾微血管扩张,抑制肾小管对水的重吸收,从而有助于尿量增加。这有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类物质具有抗炎作用,实验表明儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭致病菌。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是相当有益的,人们经常用浓茶来涂抹伤口、褥疮和香港脚。
5、排毒
据实验,红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱,并使其沉淀分解,这对饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。
6.强壮的骨骼
2002年5月13日,美国医学协会发表了一项10多年来对497名男性和540名女性的调查,指出喝红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制破坏骨骼细胞的物质的活性。
在季节交替的时候,天气变化剧烈,气温变化大,容易引起关节疼痛,进而骨质疏松。红茶中含有的锰是骨骼结构不可缺少的元素之一,经常喝红茶对骨骼强度大有好处。红茶中的多酚(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞的物质的活性。为了预防骨质疏松症的发生,在这个交流的季节,可以坚持每天喝一小杯红茶,也可以在红茶中加入柠檬,强壮骨骼,效果更强;还可以加入多种水果,可以起到协同作用。
7、抗氧化、抗衰老
在过去的五年中,美国政府资助了超过65,438+050项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递路径。默里博士和贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任米特尔曼博士说,“红茶的功效和绿茶几乎一样,但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其对心脏有益。”。美国杂志报道,红茶的抗衰老作用比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。
8、养胃护胃
不吃饭喝绿茶,人的胃会不舒服。这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有涩味,对胃有一定的刺激作用,空腹时更强。红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。在氧化酶的作用下,茶多酚发生酶促氧化反应,含量降低,从而减少对胃的刺激。红茶不仅不会伤胃,还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶,可以消炎,保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
9、消化和厌倦
由于天气原因,正常情况下,人们在冬天会穿厚重的衣服,运动量明显减少,而且食欲增加,吃油腻食物增多。久而久之,食物滞留,脂肪沉积,小肚子上升。这个时候多喝一点红茶,可以祛除油腻,清胃,有助于养生,帮助我们爱美的女性同胞解决“冬天不减肥,春天难过”的烦恼。
10,舒血管,益心脏
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。发现心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张功能可从6%提高到10%。刺激后正常人的舒张程度会增加13%。
冬季由于气温等因素,人的心脑血管活动减弱,尤其是老年人,容易诱发心脑血管疾病。红茶中含有大量的茶多酚,如茶黄素、茶红素等,具有很强的抗脂质氧化作用,能抑制血管脂质过氧化和血小板聚集,从而预防冠心病或中风,也有助于减少心脏病的发作。所以,冬天,老人也可以多喝红茶,预防感冒和疾病。
祛寒保健从一杯茶开始。2.好茶选好水。
中国茶道历史悠久。茶道之初,选水是必不可少的环节。同样的茶,不同的水有不同的味道,可见水质很重要。
古人对泡茶的深浅是有讲究的,比如:
“水是茶之母”
“茶之性,必生于水,八分茶遇十分水,得十分茶。”
“上等茶香,是水做的。没有水,就谈不上茶。”......
一般来说,泡茶时水质要清、活、淡、甜、苦。这五个特性用现代指标来分析,就是水的纯度、硬度、PH值。
清洁
纯净是指水质要干净。茶道要求泡茶的水要“清而不垢,搅而不浊”,水质要干净无杂质,这样沏出来的茶汤才能显出茶的本色。如果水质不干净,茶汤就会不清,违背茶道的审美艺术。
困难
水根据溶解在其中的某些矿物质的含量比例分为软水和硬水,越软的水越轻。硬水泡茶有损香气,汤色不亮,口感差;用软水泡茶,茶叶的天然品质不会被破坏,茶汤色香味俱全。
ph值
pH值是水质的重要参数之一,用来表示水的PH值。用PH值高的水泡茶,可以使茶叶品质沉淀得更多更快,茶汤颜色变深,出现陈味,甜味增强。一般来说,绿茶、白茶、茉莉花茶比较适合pH值为7的纯净水。
现代人用的是自来水,井水,山泉水,瓶装水,净水器过滤的水。
其中,自来水中必然会有余氯,不仅会影响茶汤的香气,还会妨碍人体健康,不宜用于泡茶;山泉水是古人推崇的活水,但据相关检测报告显示,很多地方的“天然山泉水”早已被污染,细菌指标超标;井水不方便,水质太硬。......
所以最常见最方便的泡茶水,多是桶装水和净水器过滤的水。