茉莉花干茶有什么功效？
茉莉花茶还有放松神经的作用，所以消除紧张的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得快乐的同时，有助于保持情绪的稳定。茉莉花茶的作用:
一、喝茶可以减肥。
茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分，在综合作用下具有预防和抑制肥胖的作用。在日本，我特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶有很强的分解脂肪的作用，可以帮助解油腻，帮助消化，减肥。圣安东尼医学系临床主任Carobbi博士证实，经常饮用云南产的普洱茶，可以降低人体内的甘油三酯和胆固醇。法国女性，尤其是年轻女性，非常注重形体美。他们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶做实验。每个受试者每天喝三杯普洱茶，持续一个月。结果有的人瘦了，有的人血脂降低了。法国医生还在40名肥胖男女身上做了云南沱茶的实验，要求他们每天早晚各喝一杯沱茶。连续使用一个月后，40%以上都有不同程度的减肥。这也是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶叶减肥的功能，茶叶成为了“减肥茶”和“健美茶”的主要原料。
第二，喝茶可以预防蛀牙。
喝茶或者用茶漱口刷牙，不仅可以消除口臭，还可以预防龋齿。据悉，北京口腔医院医学博士周大成从20世纪70年代就开始研究茶预防龋齿的功效，比如喝茶、用茶汤漱口、刷牙，或者使用含有茶叶的牙膏，但用茶汤刷牙效果最好。这是因为茶叶中含有氟，与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以变成一种在酸中难以溶解的“霓磷灰石”。就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿防酸防龋的能力。用茶防龋是保护牙齿的方法之一。因此，漱口、刷牙和用茶汤喝茶可以在儿童中普及。在低氟地区，建议喝普通低档茶(高档茶和名茶氟含量低)预防龋齿。每天喝10克茶叶冲泡的茶汤，可以满足人体对氟的需求。氟含量较高的茶叶有福建乌龙茶、云南茶、滇红茶、浙江茶、江西茉莉花茶、贵州砖茶等。
第三，茶有预防心血管疾病的作用。
喝茶对高血压等心血管疾病有益。冠心病有一定的预防和治疗作用。经临床实验证实，一个月内每天喝三碗沱茶的人，血脂降低了13%，胆固醇也降低了。对80名高血压患者进行了临床试验。结果，在用绿茶治疗5天后，30名患者的血压降低了，一些人恢复了正常。也有人研究喝茶与冠心病的关系，将其分为不喝茶、偶尔喝茶、经常喝茶三组。结果发现，不喝茶的冠心病发病率为3.65438±0%，偶尔喝茶的为2.3%，经常喝茶的为65438±0.4%。我们可以看到喝茶对预防冠心病的作用。
第四，茶是肠道疾病的良药。
医圣张仲景说:“茶治脓血，甚有功效。”现代医学研究证实，茶是治疗肠道疾病的良药。茶叶中的多酚类物质可以使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞细菌结合，可以使鸡蛋本身凝固，杀死细菌。如有害的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。都泡在浓茶汤里几分钟，大部分都会失去活动能力。所以中医和民间常用浓茶或研磨绿茶来治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克，水一碗，每天煎三次；或者一天三次，一杯浓茶，20毫升醋；也可取茶叶15g，荠菜花15g，煎服，每日三次，饭前服用。其次，用水泡茶时，如果饮用水不干净，茶叶可以吸附水中的杂质并沉淀下来，有净化消毒的作用，对预防肠道传染病有好处。
五、古籍的功效
根据中医字典，茉莉花有“理气解郁，除秽和中”之功效，对痢疾、腹痛、结膜炎、疮疡等有很好的消炎解毒作用。经常饮用茉莉花具有清肝明目、生津止渴、化痰止痢、通便利水、祛风解表、治瘘健齿、补气降压、强心防龋、防辐射损伤、抗癌抗衰老的功效，从而延年益寿，保持人们身心健康。茉莉花茶，又名茉莉花香，详细介绍。它的学名是茉莉，科名是木犀科。它有“在中国的花茶中，可以闻到春天的气息”的美誉。花茶属于再加工茶，茉莉花茶是花茶众多品种中的名品。茉莉花茶是用茶叶和茉莉花混合窨制而成的，这样茶叶可以吸收花香。茉莉花茶用的茶叶叫绿茶，少数也有红茶和乌龙茶。
根据茶胚的品种不同，比如龙井茶作为茶胚，称为龙井茉莉花茶，如果用在黄山毛峰，则称为毛峰茉莉花。
根据形状不同，如珍珠，福建产的著名“龙珠珍珠茉莉花茶”，针状的“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香是在加工过程中逐渐具备的，所以茉莉花茶中的茉莉花干只是起到点缀、清新、美观的作用。有些品种有这个点缀，有些没有。虽然有不良茶商将别人用过的废花掺入茶叶中使之劣质，但干花的有无作为点缀并不能作为判断花茶好坏的标准。判断茶叶的好坏，也要根据茶叶本身的口感。
茉莉花茶是市场上销量最大的一种花茶。茉莉花茶的香味一直为喝花茶的人所喜爱，被誉为玫瑰、蔷薇、兰花等能嗅出花茶香味的众生之冠。宋代诗人姜夔盛赞茉莉:“我若明年养花，我便是天下第一香。”茉莉花茶的主要消费地是东北和华北，北京、天津、济南、石家庄、成都销量最大。
优质茉莉花茶具有外形紧细均匀的干茶，茶色深褐油润，冲泡后香气清新持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩软，滋味醇厚鲜爽的特点。
花茶的精致
平滑就是让茶坯吸收花朵的过程。花茶的窨制很有讲究，有三香、五香、七香。也就是说，制作花茶，以一批绿茶为原料，但需要3-7批花才能让绿茶充分吸收花的香味。绿茶吸收花的香味后，筛选出废弃的花渣，所以高级花茶是经过多次冲泡的。低档花茶是不窨花或少窨花，然后将别人吸收的废花渣掺入绿茶中，使人误以为是好花茶。看起来花很多，但是冲了一两下就没有香味了。
购买茉莉花茶的小贴士
买茉莉花茶，先看外观。特种茉莉花茶所用原料一般嫩度较好，一般为一芽、一叶、二叶或多嫩芽，芽露在外面；特级、一级茶所用原料嫩、细、紧，芽稍露；二、三级茶所用原料的嫩度稍差，基本没有芽；4、5级茶为低档茶，原料嫩度差，条索松散大，常带梗。
购买时有条件的话，尽量冲泡，因为茉莉花茶的品质可以通过冲泡充分展示出来。冲泡方式采用杯泡法，一般冲泡两次。即取茶叶3克，倒入约150 ml的开水中，浸泡3分钟，然后滤出茶汤，闻香气，查汤色，尝滋味；第二遍倒入开水，浸泡5分钟，然后滤出茶汤，依次闻一闻，看颜色，尝一尝。