鲟鱼煮汤的做法
一.材料
“菲力牛排200克”、“鸡蛋豆腐一盒”、“姜丝适量”、“葱花适量”、“盐适量”、“白胡椒粉少许”
工作方法
1:解冻后拆包,将养殖后期在深海水中暂养的菲力牛排烘干,进一步提高整条鲟鱼的品质,无论肉质还是气味!做鱼汤的小技巧1。小锅水烧开后关火#,放入鱼片稍微烫一下,然后捞起。白白分解的蛋白质不会占据整个一锅鱼汤。当然,如果你不在乎这种蛋白质分解,就不用烫了!
2.做鱼汤的小贴士2。煮开后加入适量盐,再放入豆腐转小火煮10分钟,让豆腐先入味。
3:大火倒入鱼片,烧开。加入姜丝和葱花调味关火!!
二、流程:其他流程
口味:其他口味
热度:较低的热度
成分:
烹饪步骤:
1.鲟鱼头用水洗净,莲藕和青笋分别切片,豆腐切成小块。
2.锅里倒油,姜葱就香了。
3.加入鲟鱼头翻炒2分钟。
4.将水烧开,小火炖30分钟。
5.将莲藕切片放入沸水中煮
6.把豆腐煮开
7.将青笋放入沸水中煮
8.放适量的盐
9.加入胡椒提味。
10.加入蒜末和一勺香油即可食用。