中国各行各业的老祖宗是谁？
农业。崇拜土地神和谷神。周朝的始祖，名字被弃，也叫后稷。在尧舜时期，他被任命为农业官员，教人们种植谷子和小麦。所以后世农业尊他为祖师，与社神融为一体，称他为土地神。村与田之间，沿田头路每隔三五里建一座小矮屋——土地庙，在皖西南被称为“社祭庙”，各有土地神公婆。60年代中期以后，所有的土地庙都被拆除了。上世纪90年代有所恢复。
裁缝行业。纪念轩辕黄帝。史记说黄帝:“姬姓，号轩辕，有熊”。后人尊称他为中华文明的“人类始祖”。传说黄帝曾经教人用骨针和麻线把树叶和兽皮缝起来做衣服。因此被缝纫界尊为创始人。
丝绸业。拜雷祖(也是累祖)。传说她是黄帝的妻子，教百姓养蚕治丝，被视为北周以后的蚕神。
酿酒业。所有的酒厂、酒馆、饭店都尊称杜康为父亲。杜康，邵康，夏朝第五任君主。《说文解字》称之为“少康第一次做扫帚酒”。也有传言说，隋炀帝曾命义帝酿酒，有的地方还尊义帝为酒业创始人。
竹木匠尊鲁班为祖师。历史上确实有一个人，名字相同(取谐音为“班”)。他是春秋时期鲁国人，所以被称为鲁班。他一生创造了梯子、石磨、木制工具和木制飞鸟，是当时杰出的发明家。
钢铁工业。铁匠、铜匠、银匠、冶金行业都尊太上老君为祖。《老子传》说:“太上老君，姓李名儿，字伯阳，一；生而白头，谓之老子；耳有三漏，又名老聃。”传说老子曾铸造八卦炉(后称“老君炉”)炼制丹药延年益寿。
教育。尊孔子为至圣之师，为万世之师。在旧时代，学者、学生和学童都在家里的正殿里，私立学校、郡立学校、官立学校和大学都在正殿里供奉孔子牌位。孔子，名叫仲尼，春秋时期生于胡艺(今山东曲阜)。在晚年，他致力于教育，并写了一些关于教育的文章。史书上说他教过“三弟子七十圣贤”。
生意。供奉财神的牌位。道教视“召公元帅”为财神，此人似黑面人，胡须浓密，骑黑虎；相传他姓赵，名。他在秦时，师从钟南山，封为“正义谭旋元帅”。商界也将范蠡视为创始人。楚国宛(今河南南阳)人，曾帮助越王勾践灭吴。成功后，他弃宫经商。到齐时，称李丕，到陶(今山东定陶)时，称。他做生意时“捐钱给穷人”，他的商业道德为后人所推崇。
豆腐行业。淮南王刘安是江淮的创始人。他是刘邦的孙子，攻打淮南王，统治寿春(今寿县)。因为《千人引客练神功》，他编了一本叫《淮南子》的书，在煮丹药的时候，不小心用黄豆和卤水做了豆腐脑(也就是水豆腐)。
中药行业。战国时期，医学家扁鹊创立了“四诊”医术，后人尊称他为中国医学的创始人。、河北任丘人，姓秦。汉代医家张仲景撰写《伤寒论》，主张辨证论治原则，被后人尊为“医圣”。民间医界尊华佗为祖师，本名田华，裴国桥(今亳州市)人。他曾经创造了麻沸散(麻药)用于外科手术，因此被尊称为“外科鼻祖”。唐代医学家孙思邈所著《钱进方》，被后人誉为“药王”。中草药生产和民间药房崇敬李时珍，阿明王朝的药理学家，作为他们的创始人。李时珍，字东碧，名临湖，周琦(今湖北新春)人，著有《本草纲目》。
制笔造纸。相传秦代著名文学家蒙恬改进了毛笔，因此被认为是制笔业的创始人。相传蔡伦是东汉造纸术的发明者，所以民间的纸槽作坊、纸铺都供奉“龙侯婷”像为脾，尊其为创始人。东汉桂阳(今湖南郴州)人蔡伦，为官后，任命为龙亭侯。
印染行业。染坊店以东晋葛洪为创始人。葛洪，本名亚川，号抱朴子，丹阳句容(今江苏)人。他写了《抱朴子》，从炼丹师那里提取各种染料，被后人用来印染布匹和纸张。
歌剧产业。唐玄宗李隆基是创始人。因为唐玄宗曾经召集歌舞艺人和宫女在梨园学习，并且经常亲自用槌子和鼓演奏乐曲。所以后人把戏曲艺人称为“梨园兄弟”。
火腿行业。宋代尊宗泽为祖师。宗泽子林如，梧州(今浙江)义乌人，宋代名将。相传他发明了制作火腿的方法，广为流传。
编织行业。尊黄道婆为创始人。黄道婆，松江(今上海)乌泥井人，少年时到崖州(今海南崖县)，向黎族人学习纺织技术。回国后改革推广轧花、纺车、织布机技术，影响深远。
讲故事行业。明末杰出的说书人刘敬亭被认为是创始人。评书在古代叫平话，也叫鼓写、板话。刘敬亭，本名曹，通州(今江苏南通)人，后人称“刘平叔”。
此外，流传千年的儒、释、道三教，分别尊奉孔子、释迦牟尼、老子，在民间影响深远。
各行业牺牲的先辈们。
行业先辈的事迹
鬼谷子鬼谷子姓王(又名禅)，春秋时期河南杞县人，住在云蒙山，精通堪舆命理、医术，是孙膑的徒弟。他得道后，被后人尊为祖师。
中医华佗和孙思邈华佗是三国时期的名医，他们的医术高超。
神农、七伯神农，中药材，古代河北省随州市历山镇人。他们尝试了各种草药来治理国家。齐伯，古代黄帝的宰相，精通医学。
他是古代黄帝的宰相，精通相面术，开创了风水之学。
算命大师马义贤精通民间相面术，相面法传世。
相传纺织行业雷祖里的黄帝公主，开始教人养蚕取丝。
木匠鲁班，姓公孙，春秋时人，能工巧匠。
黄帝之子，文昌帝，文具书坊书生，以制弦制网闻名，故以张为氏。他多年儒生，曾辅佐周公，注重经学，文才可圈可点，深受各国学者推崇。
蔡伦东汉时期的造纸宦官，以开网鱼和树皮为原料，成功造纸。
行业先辈的事迹
制笔业秦朝时，蒙恬将军以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，制成了著名的秦笔，被尊为制笔始祖。
仓颉仓颉，一个印刷业，创造了文字供后人记录和交流。
画家王维，唐代开元道士道子，擅长绘画和诗歌。
刘敬亭和崔中原，说书人
窑业女娲娘娘神话记载女娲试图通过炼石补天，是窑业的创始人和发明者。
餐饮业是春秋时期夷雅土生土长的。他擅长调味，在齐桓公以鉴赏闻名。
著名的渔父姜太公隐居渭水，在遇到文王时被认为是佛教徒。
餐厅，茶馆，炊灶，迷惑真君子
建筑行业鲁班有超家族
猪八戒，妓女，唐朝玄奘弟子，人比女人好。
叫花爷韩熙载
服务业中三郎太
相传唐朝时，一只灰狼化为赤子，指导皇家梨园的孩子们练唱，为招待唐明皇帝做出了显著的成绩。
珠宝欧七佛
铜和铁工业感受到了祖先
赵玄坛银行业
义帝和杜康酿酒时，皇帝让义帝酿酒作为礼物，十分甘甜，为皇帝所赏识，因而成为酿酒的风气。
洗衣界的美格仙
美发行业据吕洞宾传说，吕洞宾座位下的柳树，曾经是一个玩弄剃须技巧的理发师传下来的，被把飞刀变成剃刀的吕洞宾降服。所以后世的理发师行业把它作为他的祖先供奉。
豆腐业在关公发家之前，关羽和刘安曾经卖过豆腐。
鞭炮行业马军
皮鞋业孙斌
行业先辈的事迹
清代戏曲家李渔，在美容界有“李”之称，擅长作曲，指导艺人表演姿势和化妆。
茶业陆羽，唐朝人，写了茶经书籍，流传下来后，饮茶就流行起来了。
涂料行业的时宇
针行业刘海
玉石产业白衣神
唐宋槟榔业八杰之一的韩愈，因批判时政被贬潮州。他因水土不服而患了湿冷，吃了槟榔就好了。
雕刻行业王伟
旅馆业管于为人正直，说话算数，被后来的官员和商人尊为创始人。
屠宰业真武大帝年轻时以杀猪为业，但心地善良。后来他皈依观世音菩萨，放下屠刀，成佛了。
孔子的学生陆，就是靠砚墨流传下来的。
竹业中的绿色人
三国时诸葛亮率军凯旋而归，途经泸水，众神为人祭挡住了去路。诸葛亮用牛肉和马肉做馅，外包面粉做馒头代替祭祀，受到尊敬。