春天老人胃口不好的时候,做什么菜可以增进食欲?
春天万物复苏,春天暖花开。人要保重身体,老年人也要保重身体。介绍几款健康食品,小米山药粥,白菜炖豆腐,肉末蒸鸡蛋,菠菜鸡蛋汤。
1,小米山药粥。人老了,肠胃功能下降,脾胃不好,总觉得没胃口。他们可以通过一些食疗来改善身体不适。可以做小米山药粥。小米和山药都有膳食纤维,可以促进消化,改善食欲不振。制作方法很简单,就是把小米洗干净,放在锅里煮。15分钟后,山药洗净一起放入锅中煮,慢火煮15分钟。熟了就可以煮了,清香的小米山药粥很好吃。
2.白菜炖豆腐。据说经常吃白菜炖豆腐可以保证安全,中老年人肠胃功能下降,需要吃一些易消化的食物。白菜含有膳食纤维,富含钙等成分,豆腐富含蛋白质。这两种食材一起炖,味道非常鲜美。中老年人非常喜欢吃大白菜,可以提高食欲。这道菜经济实惠。
3.肉末蒸鸡蛋。做肉末蒸蛋需要鸡蛋和猪肉馅。将鸡蛋打碎,放入碗中,搅拌均匀。加点温水。温水要比鸡蛋多,不能太多也不能太少,不然蒸出来的鸡蛋不好吃。放在锅里蒸15分钟就好了。将猪肉馅翻炒,加入适量调料,蒸熟后取出鸡蛋,将炒好的猪肉馅放入其中,再加入一些酱油和醋。它尝起来非常美味。
4.菠菜鸡蛋汤。老年人喜欢吃一些清淡的食物,而不是大鱼大肉。如果老人胃口不好,可以吃菠菜鸡蛋汤。这汤做起来很简单。主料是菠菜和鸡蛋。打破鸡蛋,搅拌它们。把菠菜切成几段。锅里放入油和葱花,放入热水,放入鸡精,烧开后放入蛋液,放入盐和胡椒粉,烧开后放入菠菜,煮熟。出锅前撒几滴香油。它闻起来不错。老年人肯定喜欢。适合老人吃的菜很多,大白菜粉丝汤,韭菜炒鸡蛋,肉炒苦瓜等等。