要长高,辅食少不了“紫米红豆奶粥”,是补充各种矿物质元素的好甜品。

紫米的营养价值极高。中国四大名医之一的李时珍在《本草纲目》中写道:“紫米有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血之功。”对女性有养血的功效,且性质温和,一般人都可以吃;尤其是脾胃虚弱、贫血、咳喘的人,紫米可以帮你好好调养!难怪紫米也被称为“保健米”、“补血米”。

从西医的角度来说,紫米富含人体所需的矿物质元素和维生素,还含有人体不能合成的八种氨基酸,特别适合儿童和老人食用。不得不提的是,紫米富含花青素,是天然抗氧化剂,是追求美的女性的“护肤品”。

至于随手可得的红豆,可不能小觑!红豆中的磷能促进骨骼和牙齿的发育,对正在生长的孩子有益。而且还有补血、活血、降血压的功效。容易手脚冰凉的朋友可以多吃促进血液循环,红豆的铁质甚至可以让你气色红润!

紫米和红豆煮成一锅粥,不仅是健康的宝宝副食,也是妈妈和姐姐喜欢的!

1.将红豆、紫米、苹果和水放入电子锅内,用粥的模式煮。

2.放凉一点,用手持搅拌棒打碎。

3.吃的时候根据宝宝可接受的浓度拌入配方奶。