黄芪粥在老中医中的实践

粥的成分:黄芩和大米。粥意解释:黄芩，别名北芪、金针菇、炙黄芪、黄芪，为内蒙古木本植物黄芩、黄芩的根。

黄芪粥法

做黄芪粥的时候，要注意黄芩本身是不能吃的。黄芩要按中药材“三煎三煮”的方法熬成药汁。用这个药汁加米煮粥。

第一步:取黄芩约30克，用10倍的冷水浸泡30分钟，加水煮沸，再用小火煮30分钟，然后滗出药汁备用。

使用。

第二步，加入等量的冷水煮沸，再煮15分钟，再倒出药汁。

第三步，重复第二步的姿势。

第四步，将水煮后的黄芩残渣捞出弃去。将三次煎液放在一起，加入约100克大米，煮成粥。

黄芪粥很有提气的功效，早上喝最合适。喝了之后，一整天都会精神饱满。

这粥很丰盛，黄芩的用量很少。和饭一起，很淡定，属于平步。大多数人在夏季和雨季可以吃一点。气弱、气血不足的盆友，三伏天坚持每天喝黄芪粥，可以提高肾气和免疫力，秋冬季节不容易生病。

黄芩用于食补，正是时候。三伏天太热，经常让人觉得浑身无力，注意力不集中也不想多说。有的人身体沉重，脑子发昏，大量出汗，手脚发热，有的人腿部水肿，便秘。这个病需要黄芩的功效来解决。

注:黄芪粥滋阴养血，实证研究不适宜。气血两虚、中老年人抑郁症、病后初期恢复、术后及放化疗患者可多吃。阳亢者、外邪者不宜。比如你今天感冒了，出现寒证，说明你有表邪，这几天就不用喝黄芪粥了。

说到这里，我们要回应一个错误的想法。很多人往往不明白该不该补，不该补。有的人比较瘦，觉得应该多吃辅食。有的人肥胖，觉得应该多吃慢性毒药，但又不能吃补品，怕越补越胖。

以黄芩为例。它极大地滋补肾脏，并与人参一起发挥作用。是典型的补药吗？但是有减肥的效果。你相信吗？

胖子比较虚。大多数肥胖者表现为气虚。对于这种气血两虚的肥胖盆友，最好喝点黄芪粥，补益气血。人体的肉都是无法代谢的废物沉积下来的。喝了黄芪粥，身体的消化吸收功能增强，当然没有肉的地方了。