有哪些花？
2.兰花——兰花的香味是最美妙的。这是一种美妙、干净和遥远的香味。世界上很多花都是可以人工合成的，但是兰花的香味是目前的科技手段无法模仿的。被历代誉为“王者之香”、“香之祖”的兰花香，悠远、淡雅、持久、变幻莫测，仿佛不在，又仿佛近在咫尺，你能闻到，却捕捉不到它的源头。
3.桂花——桂花是中国十大传统名花之一。是集绿化、美化、芳香于一体，兼具观赏和实用功能的优良园林树木。桂花是必须的。
4.荷花——荷花的香味是那种清新怡人的淡淡清香。
5.玫瑰——她的香味和她的外表一样，浓郁诱人，有着她独特的魅力。
6.夜皇后——牙买加的夜皇后，一年只开一夜，是一种神奇的花，非常美丽。有人说她是世界上最香的花。
花香是自然花朵散发的芳香物质。花的香味来自薄壁组织中的许多油细胞。油细胞可以分泌芳香的油脂，很容易扩散到空气中。当这些香精油弥漫在空气中，送到我们的鼻子里，我们就能享受到舒适的香味。
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茶花香
春末夏初的一天，明朝嘉靖年间的文人王琛邀友人观赏牡丹。花园里成千上万株牡丹竞相开放。边走边看，只听朋友说“牡丹还是药”。平白无故，王琛想到这可以做对联，于是自言自语道:“山茶花不是茶”。婀娜牡丹花入药，对慢性肝炎，月经不调有效。山茶花还可以入药，可以凉血止血，散淤烧烫伤，但虽名为“茶”，却不能泡茶。两个东西的性质，字面上是找不到的。
作为植物，花和茶是密切相关的。大理这一带素有“家家有流水，家家养花”的美誉。无论城市人还是农村人，大多喜欢种兰花，种竹子，养花。每年农历二月十四，各地都要举行“花潮节”，让茶和花联姻，形成独特的饮茶文化方式。
许多人在节前做准备，分别采摘菊花、桂花、栀子花、茉莉、槐花的花瓣或叶子，与茶叶混合密封几天，然后取出泡茶饮用，称为“香茶”。茶、香、花交融在一起，形成一种强烈的特殊香味，一口吞下，沁人心脾。大家一边赏花一边品茶。真是“香茶、香花、香院、美花、美俗”。
岭南地区自古以来就潮湿瘴气，瘴气是一种传染病。广州人有喝茶祛病的习惯，也有人根据自己高血压的情况，准备了简单的早茶——玫瑰龙井茶。玫瑰花有活血行气的作用，龙井有平肝凉肝的作用，非常适合高血压患者饮用，能起到很好的养生作用。
郑板桥在自家厨房贴的对联是:“青菜萝卜糙米；壶水菊花茶。”菊花茶清新淡雅，有一定的保健作用。能祛风清热、清肝明目、解毒消炎。贡菊和绿茶一起泡，对电脑人来说是很好的护眼。桂花茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛。桂花只要用绿茶泡一泡，就能止痛。
茶讲究“献茶、接茶、观色、赏味、闻香”，所以有“甘露初欲沾口，茶花香更浓”“香飘千里，滋味在杯”之说。茶香，一种来自自身的香味，一种来自外界的香味。茉莉花茶是两者的结合。茉莉花茶芳香开窍，能疏肝和胃，芳香化湿。茉莉花茶，又叫茉莉花香，有“在中国的花茶中，可以闻到春天的气息”的美誉。
茉莉花茶是由茶叶和茉莉花混合窨制而成，使茶叶能吸收花朵。茶香与茉莉香相互融合，“茉莉无味，居天下第一香”。在冲泡的过程中，水温不能太高，这样才能保持茉莉花的清香和茶叶的甘甜。鲜嫩的绿茶吸收着淡淡的茉莉花香，时光就在束绕的茶香里。茉莉花茶独特的香味吸引了很多人的喜爱，尤其是女性。花茶泡好3分钟后，提起茶碗，揭开一侧盖子，用鼻子闻香味，突然感觉香味扑鼻而来。
参考资料:
百度百科-花香