喝绿茶伤胃吗?
体质喝茶不会伤胃。喝茶对人体健康的益处很多,除了提神、明目、益思、除烦、利尿之外,近年来发现其对人体代谢失衡的调节作用不断被人们所认识。喝茶不仅能杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,还能降血脂、降血糖。
但茶叶中含有碱等物质。
喝多了会影响肠胃。
吃多了有害,还可能导致胃痛。
建议胃痛的人不要喝绿茶。
需要提醒的是,茶叶中含有大量的多酚类物质,容易与蛋白质、铁等物质凝结,不易被肠黏膜吸收,影响蛋白质和铁的消化吸收。因此,不宜在食用海鲜、豆制品等高蛋白食物后立即喝茶。
如果茶叶中的茶多酚因为各种原因被减毒(转化为其他物质),茶叶对胃的刺激性就会降低。比如自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以,如果肠胃不够强壮,可以多喝发酵茶或者老茶,比如红茶、黑茶或者老白茶。