炖当归能吃吗？

是的，你可以。当归具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的作用。开水或者炖汤都不能把当归里面的营养全部泡(煮)出来。一般要吃水煮或炖制的当归才能达到滋补的效果。淘宝，店铺@店铺。飞飞养生廊