如果你不想白活,那就在这里走走吧
充满活力的地方。
早上11点之前,菜市场是一天中最忙的时候。市场里熙熙攘攘的人群来来往往,打破了清晨的宁静。商贩的叫卖声和顾客的询问声此起彼伏。不同品种的鸡鸭鱼虾活蹦乱跳,五颜六色的水果香料争奇斗艳。当天采摘了各种挂满露珠的绿叶蔬菜,堆着闪亮的深紫色茄子,堆着新鲜翠绿的带蒂黄瓜,堆着满满一箱诱人的红辣椒和青椒,堆着金黄的玉米和圆圆的南瓜...这里没有叹息之声,和领导人民没有区别。只有随处可见的浓浓烟火气和生机勃勃的机遇,才能及时冲淡人们的执着执念,立即点燃人们内心深处对生存的渴望、对美食的追求和对美好生活的向往!
一个充满人情味的地方
在菜市场来来往往的人群中,你可能会遇到一个在单位上班的同事,热情地打招呼。他不再是职场竞争,处处提防的对手。也许你会遇到一个很久不见的邻居,停下来聊一聊家,不再闭门做一个冷冰冰的陌生人;也许你会遇到很久不见的朋友,紧紧握着对方的手,聊起往事,你也不再是只用手机微信聊天的老熟人;也许你会遇到有自己家庭的姐妹亲戚,渴望嘘寒问暖,真诚交流采购经验;也许你会遇到一个很会做生意的小贩,很熟悉地跟你打招呼,主动向你推荐他卖的各种食材;也许你会遇到老实淳朴的农民,他们自己卖菜,而且便宜大方,连卖带送;也许你会在一个摊位上遇到一个你不认识的、正在挑菜的上了年纪的阿姨,主动告诉你选菜的方法...
来到菜市场,仿佛走进了一个大家庭。这里熙熙攘攘,人头攒动,陌生的面孔热情洋溢。陌生人互相交谈,奇怪的事情被交流和讨论。奇怪的成分让人眼前一亮...拉近了这里人与人之间的距离,展现了世界的安定和岁月的静谧。在这里人们也找到了久违的现代都市的失落味道!
一个可以真正平静下来的地方。
如果你情绪低落、心慌、失眠、恐惧、焦虑,我建议你去菜市场看看那些有望活下来的鲜活的生命,看看那天采摘的新鲜食材,闻闻各种品种的果蔬特有的浓郁香味,看看那些为生活不知疲倦的人们...你的心灵会自然放松,这些充满活力的生命气息就会扑面而来。在往返的过程中,凝聚在心里的烦恼、烦恼、困惑不知不觉就消失了,对生活的向往会从心底升起,心情会在瞬间平静下来,心情会变得更好!
武侠作家古龙曾经说过,“当一个人对生活失去希望时,让他去菜市场。”逛菜市场是极其有效的情绪安慰剂,也是充满快乐的引擎。当你走进这个都市乡村,你会感觉回归自然,享受原汁原味,所有的不愉快和不快都会烟消云散!
了解风土人情的地方。
现在,大多数人喜欢在长假期间去旅游。每到一个城市,他们都会爬名山大川,泛舟美丽湖泊,参观历史古迹,欣赏风景名胜,参观大型游乐园,品尝当地小吃。但是,如果你想了解一个城市的风土人情,最好的办法就是去当地的菜市场逛逛。
在一个陌生的城市,一定有和你居住地不同的风俗,有你没吃过的蔬菜,有你没闻到过的气味,有你没见过的水果。但是,这些你都可以在当地的菜市场里遇到,你可以零距离接触当地的地产产品,从中品尝当地百姓餐桌上的地方特色和风味菜谱。百姓菜篮子真实反映了一个地区的饮食文化和舌尖上的味道!
充满乐趣和运动的地方
如果你长时间坐在办公桌前或者无聊的呆在家里,想出去活动活动,随便逛逛菜市场是个不错的选择。大型菜市场一般呈长方形,两边整齐对称,纵横排列。如果你慢慢来,讨价还价,四处打听,从头到尾逛完街,走下来,再加上回家的往返,几个小时不知不觉就过去了,不经意间锻炼了身体,燃烧了卡路里。
能一起逛菜市场的,一定是关系不一般的人。菜市场里有的是闺蜜,见面一起走,边走边聊天窃窃私语;有的家长带着孩子来,时不时问孩子要吃这个还是买那个。有的情侣商量一起买菜,是买这个还是那个;有的老婆买菜,老公负责在后面拎包;有的头发花白的老爷爷老奶奶相互搀扶,跺着小碎步,跌跌撞撞地去买菜;还有一些上了年纪的孩子领着年迈的父母去买菜;还有一个人一个人在菜市场悠闲的闲逛...逛完菜市场,没有人会空手而归,人们会手里拿着满意的蔬菜水果,悠闲地走在回家的路上...菜市场处处烘托着和平时期百姓富足、祥和、平凡、平淡、温馨的生活!
充满智慧的地方
自从逛了菜市场,大家都想以合理的价格买到理想的菜。为了避免高价购买成熟的蔬菜,需要提前对各种蔬菜和水果在自然成熟时的状态和形状进行详细的了解。不要一进市场就急着买自己需要的菜。最好从头到尾逛一圈市场,先看看想买的菜的价格和质量,再选择自己满意的摊位。不然我就是刚买的,转了一圈又发现了一个比刚买的外观更新鲜,价格更合理的摊位。心里的滋味可不好受!
有时候市场里显眼的摊位和角落里的摊位,菜品质量一样,价格却明显不同;买菜时不同时间的菜价也有一定差距。同一天同一个菜市场的蔬菜价格不一样,但价格高和价格低都有原因。比如我经常去的菜市场,早上刚开门的时候蔬菜最新鲜,价格最贵,中午11附近价格最便宜,下午2点以后又涨了,因为这个时候卖自家菜的农民都走了。这个时候去菜市场买菜的大多是赶时间,不太在意价格的上班族。如果你手里已经买好菜了,最好不要去其他摊位询问同样蔬菜的价格,否则没意思。如果你是一个不会买菜的小白,怎么选菜都无所谓。只要你看到一个前辈多,排的多的摊子的队长,这家的菜绝对不差。
提高女性修养的地方
小时候去菜市场,经常被要求跟着妈妈。那时候我觉得我妈犹豫,罗嗦,买菜慢,还老问我想吃什么。我以为我妈话多,买个菜花了那么多心思和时间。我最讨厌的就是生鲜区恶心的恶臭。很难想象,看起来那么“恶心”的东西,做出来会那么好吃。
长大后,我成了一家人。只有当我有了自己的孩子,我才深刻体会到妈妈领着我去买菜的感受。我渐渐发现自己比逛大商场更快乐。以前觉得菜市场拥挤、局促、嘈杂、难闻,其实只是退休大叔大妈们的天堂,而不是优雅女性该去的地方。但现在那些牛、羊、猪肉、生海鲜、蔬菜、水果,在我眼里都是制作美食的灵感和素材,我常常渴望与它们亲密接触。菜市场种类繁多的菜肴可以激发一个家庭主妇走进厨房的欲望,主动学习如何做出适合家人口味的菜肴,无形中提高了自己的厨艺,增进了夫妻之间的感情,为家庭生活增添了色彩。
买菜看似小事,却蕴含着大学的一个疑问。“不知道米有多贵”,经常去菜市场,了解当地食材的价格,才能公平合理地规划家庭每月的生活开支。一旦家庭收支发生变化,你也能从容应对,忙个不停。在家做饭的都知道,去菜市场买菜不是即兴的。不是买什么吸引眼球的东西,也不是买什么贵的东西,而是有目的、有计划、有选择地买。
买菜首先要知道季节和季节,其次要知道家里还剩什么菜。买菜的时候要考虑烹饪时蔬菜之间的合理搭配,哪些蔬菜现在容易买到,哪些蔬菜可以保存1-2天。对于自己做饭的上班族来说,因为时间紧,买菜的时候要考虑哪些菜容易洗的快,哪些菜洗的慢,煮的时间长;注重养生的人在买菜的时候,还要考虑哪些菜容易胀气,不适合晚上吃,哪些菜比较敏感,不适合中午吃。如果家人有某种疾病、禁忌、过敏等,要知道哪些菜不应该给家人做...一个好的家庭主妇首先要经过买菜这一步,这一步诠释了我爱我家的内涵。这不是一种负担,而是一种乐趣。逛菜市场造就好心情,好心情造就好手艺,好手艺造就好女人。为什么不呢?
逛菜市场,感受市场生活。慢慢的,你会发现,人生不过是一顿饭,一顿饭而已。渐渐的,你会对身边发生的事情有更多的了解,对身边的人有更多的理解和关爱...
朋友们,看了我逛菜市场的经历,你们是不是也想扛着菜篮子去菜市场走一走,体验一下?