如何制作混合豆浆

早餐在豆浆中加入这两种食材，有不同的功效，如健脾和胃、补肾祛湿、降血糖等。平时我们每天在家做豆浆都只选择单一的大豆作为主料。虽然也是为了健康和营养，但是每天在豆浆中加入两种配料，效果甚至不一样，比如加入花生和红豆，或者花生和绿豆，或者花生、红豆和绿豆一起加入。这些食材混合在一起的营养效果，可以说是一顿完美的营养早餐。从营养的角度来说，小米粥中加入花生、黄豆可以满足一天的营养需求，所以早餐豆浆中加入红豆、绿豆、花生，不仅可以补充营养，还有滋补的作用。

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大豆、花生、豆浆、绿豆、红豆做成的糊，严格意义上不是豆浆，属于杂粮糊。表面上看，这些都差不多，都是豆制品。其实也不完全是这样。大豆和黑豆富含蛋白质，属于大豆。除了以上两种，大豆还有四季豆，花生含脂肪高，属于坚果类食物。至于绿豆和红豆，由于它们的碳水化合物，因此，它属于杂粮和豆类。不管是大的还是小的，三种物质合在一起应该叫杂粮糊。同时含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪。当然应该称得上经典美食，所以特别推荐。

说到养生，多喝粥和豆浆肯定没有错，但是做粥和豆浆要加什么呢？可能每个人都喜欢换个角度看问题。《黄帝内经》中提到，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为补。”意思是说，粮食(主食)是人生存的根本，水果、蔬菜、肉类作为主食都是辅助、有益、补充的。因此，平时多喝些粥或豆拌豆浆，既能保证营养充足，又有祛湿去火、补血、补脾胃、补肾的功效。

用黑豆、黄豆、绿豆、红豆做豆浆也可以。这些食物味道都比较温和，一起吃没有问题也不会影响营养价值。这种豆浆具有降血脂、降血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥、保护肝脏等功能。在这些配料中，黄豆和黑豆是黄豆，花生是坚果，绿豆和红豆是淀粉豆，它们的配料明显不同。大豆和坚果绑在一起。它是大豆和坚果的混合物。搅拌后蛋白质和脂肪的比例更加和谐，使得果肉比豆浆更鲜美，更香。混合后，乳液稳定性比纯坚果浆好。

所以这些食材混合在一起搅打，会通过增加或减少比例来调节口感，会达到非常好的口感效果。比普通豆浆更全面。从营养上来说，有碳水化合物、脂肪、蛋白质，三种主要营养素的比例比较均衡。用这种混合豆浆代替早餐粥，可以提高营养价值，增强饱腹感，降低餐后血糖反应。可以说是又好吃又健康。坚果也是一种含有脂肪和蛋白质的植物种子。坚果和大豆的区别在于，大豆含蛋白质多，脂肪少，坚果脂肪多，蛋白质略少。两者都可以制成乳液。这些配料混合在一起打浆，会达到非常好的口感效果，比普通豆浆更香更浓。