蘑菇汤做法大全

饭前喝一碗热汤很健康，蘑菇汤是很好的养生汤。今天边肖与你分享如何制作简单美味的蘑菇汤的经验。

1.煮肉汤(猪骨和鸡肉一起煨，滤出肉和油的清汤)待用。

2.买回干菌(杂货铺有卖)，冷水浸泡半小时，洗净。

3、把洗好的菌放在肉汤里，也可以放几个枸杞，煮开后小火炖1小时，加淡盐和葱花。不加其他调料，特别是味精鸡精。

4.如果方法太复杂，也可以用:排骨(或猪骨)焯一下，撇去浮沫，加淡盐，加入洗净的木耳，小火煨1-2小时，当然味道没有之前的好。

注意:汤是细菌做的，汤应该是主要的。不要放太多细菌，否则汤会变坏。