大麦幼苗和小麦幼苗的区别

近年来，麦苗的保健很受欢迎，用麦苗做的保健品在市场上很受欢迎，但麦苗和麦苗都是麦苗。为什么大麦苗在市场上特别受欢迎，麦苗却很少出现？大麦苗和麦苗有什么区别？如果你想知道这些问题的答案，让我们来看看边肖。

大麦幼苗和小麦幼苗的区别

1，植物种类

大麦幼苗和小麦幼苗的植物种类是不同的。虽然都是禾本科植物，但大麦苗是大麦的幼苗，叶片宽而暗，而麦苗是常见粮食作物的幼苗，叶片较窄，多为绿色和黄色。

2.营养成分

麦苗和大麦苗的营养成分存在明显差异。虽然两者都含有大量的碳水化合物和部分葡萄糖，但麦苗中其他矿物质和微量元素的含量远高于麦苗，尤其是麦苗中叶绿素和氨基酸的含量远高于麦苗，这是其在保健品市场受欢迎的主要原因。

3.保健效果

麦苗和大麦苗在保健功效上有明显的差异。麦苗已经是一种寒冷的存在，而麦苗性质温和，保健功效远高于麦苗。人们使用大麦苗后可以起到排毒养颜，增强身体抗氧化能力的重要作用，而麦苗只有利尿和解酒的作用，这是两者最大的区别。

4.药用价值

大麦苗和麦苗的药用价值也有一定的差异，所含的药用成分也不尽相同。麦苗服药后能清热解毒，利尿消肿。是治疗人体水肿、肾炎的常用药。而大麦苗中的中药成分含量相对较少。只能养肝明目，增强人体抗病能力，预防疾病，不能在人真的有了疾病之后再用来治病。