肥胖怎么减肥？
1，减肥五大食谱
1.蘑菇豆腐汤
材料:黑木耳50克，豆腐400克。当然，如果吃的人多，也可以按照这个比例添加配料。盐和味精，还有香油。
做法:这道菜的做法其实很简单。先将黑木耳泡发洗净。一般会做饭的人都会泡黑木耳。然后把豆腐切成块。切记，不要把豆腐切得太大，否则会影响美观和食欲。第二步，将洗净的木耳和豆腐丁放入锅中炖10分钟。记得用小火。10分钟后加入味精、盐、香油。
2.绿豆冬瓜汤
材料:冬瓜1斤，绿豆100克，葱约30克，姜10克，盐和味精根据个人口味。
做法:第一件事是冬瓜去皮，洗净，切好一切。然后将绿豆洗净备用，葱姜切片切段备用。把锅放在火上。往里面倒些水，把它烧开。放入葱、姜片，放入绿豆烧开:转文火煮绿豆，再放入冬瓜煮熟。加入味精和盐调味。
3.双菇炒苦瓜
材料:主料苦瓜150g，香菇20g，金针菇50g，盐，姜，酱油，糖，少许香油。
做法:首先是将苦瓜、生姜、香菇切丝，金针菇洗净。然后先炒姜丝，再放入苦瓜、香菇，当然还有盐调味。金针菇一起翻炒，加入其他调料。
4.山药炒百合
材料:山药、西瓜、百合各150克，葱、姜各10克，植物油20克，盐、味精、淀粉。
做法:先将山药西瓜去皮切块。然后把山药和百合放在锅里加热，记得加植物油，葱和姜。等香味出来再加入山药和百合。翻炒后加入盐和味精。最后将西瓜放在一起翻炒，勾芡淀粉出锅。
5.蘑菇鸡汤
材料:香菇30g，竹笋60g，豌豆苗100，胡萝卜120g，味精，盐少许。
做法:先将竹笋和胡萝卜煮至半熟，切丝备用。香菇切丝，豌豆苗洗净。然后把笋、胡萝卜、香菇蒸10分钟左右再抄一遍。炒的时候记得加味精和盐。最后加入豌豆苗，淋上香油。
吃什么减肥？以上五种食疗对肥胖患者有降血脂的作用，最适合各类肥胖人群。
2、日常饮食食物
1，豆子
豆类是蛋白质的重要来源。豆子不仅便宜，而且用途很多。豆类含有丰富的纤维，消化速度慢，这意味着你可以长时间有饱腹感，这可以阻止你吃更多的食物。
2.汤
吃饭前喝一杯汤，可能会少吃点。不管是浓汤还是普通汤，只要是以清汤为主。你应该保持你的汤摄入量在100-150卡路里之间，所以不要吃奶油和黄油。
3.黑巧克力
想在两餐之间享受巧克力零食？你可以吃一小块或两小块黑巧克力。在一项研究中，吃黑巧克力的巧克力爱好者在几个小时后比吃牛奶巧克力的人少吃了15%的披萨。因为黑巧克力在一定程度上可以抑制食欲。
4.蔬菜泥
在日常饮食中，可以多添加蔬菜，在享受这种食物的同时减少热量的摄入。当宾夕法尼亚大学的研究人员在通心粉和奶酪中加入花椰菜和西葫芦时，人们似乎同样喜欢它。但这样他们消耗的热量少于200-350卡路里。
5.鸡蛋和香肠
富含蛋白质的早餐可以帮助你抵御零食的诱惑。当研究一群肥胖的年轻女性时，那些在一天开始时吃35克蛋白质的人可能会比你感觉更饱。这位女士吃了一份富含350卡路里的早餐，包括鸡蛋和牛肉香肠馅饼。这种高蛋白早餐的影响一直持续到晚上。与吃谷类早餐的人相比，这位妇女吃的含脂肪和糖的食物更少。