营养学家需要丰富的物理或化学知识吗？

营养学家的知识范围不会涉及物理，化学只是一些很简单的专业名词和术语！营养学的学习首先要掌握一些简单的医学基础，比如人体结构。毕竟你要知道食物进入身体后是如何发挥作用，消化吸收的！还有营养学的基础，主要针对食物！如果你以后打算在营养方面发展事业，最好先买一些相关的书籍来阅读。就像现在比较流行的，学生比较多的公共营养师职业资格考试，你可以买下来看看它的专用教材，劳动部出版的！其他的也可以看一些营养养生方面的书，因为营养涉及面比较广，多掌握对你有帮助！