重庆和成都最经典的小吃是什么？谢谢你。

渝中区1:鹿祖庙大排档；民生路上的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路的燃面，胖妈的馄饨汤，银鸡汤面(一大早去那里太好吃了)；临江门的奇奇火锅；凯旋路上的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞鲫、鳝鱼段、田鸡、海蟹；马路对面的王瑾烧烤、刘老七饭店、春阳饭店、美美火锅；大黄路对面綦江的百度鱼(重庆最正宗)。想喝鸡汤的朋友可以去人民支路的曾家堰小学，左边居民楼一楼有一家家庭经营的鸡汤馆。喝了才知道味道。他的红烧牛肉和红烧肉都值得在良口体育馆后面的九毛(卖鸡鱼泥鳅片)品尝。双向口桂花园九毛鱼泥鳅，但是我觉得我真正吃到的是那里的冬菜鸡，现在已经煮好杀了，嫩！而且吃起来麻辣不浮躁，比火锅强多了。吃了同样的鸡，可以点餐做火锅，菜品非常丰富，有两个素菜，四个荤菜。上清寺往曾家岩岔路里走100米，有一个蘸水的米线。相信很多人都去过，而且是四块一壶，只有一个品种。老板有时候比较凶，不喜欢吃，但是吃了会上瘾。几乎一周吃三四次都吃不腻。上清寺附近有两家非常好吃的面管。一家在太平洋广场停车场附近，叫巷巷面。地方小，不是很干净，但是面条味道不错，面条比普通面条粗。把他的挂面推荐给大家。它们很好吃。另一家在曾家堰，前鲜鸡汤旁边，名叫马记鸡汤，早上只卖一顿饭，中午炒菜，向大家推荐他家的红烧肉面和牛肉面。大都会对面的巷子里有家“三三火锅”，很好吃！解放碑的牛山火锅也是，已经没有了！大多数人都能在渝中区找到紧急出口。叫石鼎居的小餐馆在哪里？到了大概15m往上。很小的早餐店，但是包子很好吃，只有鲜肉。这种吃法是重庆没有的。你可以把醋倒在一个小盘子里，放点味精和辣椒，说明老板在往笼子里放2块钱(8)。呵呵，吃完还有一碗豆牙汤，好想吃！大都会外婆桥，特色自助餐，干净新鲜。我最喜欢吃鸭舌，一次能吃七份。大坪九坑子的平江火锅1，绝对好吃，除了去的人太多，太难找桌子。解放碑来龙巷的叶氏美味米粉，尤其是三鲜和非常，用料与其他三鲜米粉不同。他给它们加了酸菜，很有分量。现在他又推出了汤锅系列，米粉5块钱吃起来也不贵，保证回味无穷。尤氏路长航医院对面的齐家烤鸡。尤氏路的大盘鸡很不错，价格也合适。上次我们八个人吃了60元2、九龙坡区:袁家岗立交桥旁的黄家米线；杨家坪体校附近的复兴鱼村；江湖人的火锅，冷锅鱼，志刚大道的江三鸡场，兔八哥；石坪桥转盘旁的张茂都火锅；百事工厂(没有名字)卖青蛙；重庆有一家云南人开的米粉店，不算老字号。和我在云南吃的味道一样，价格也不贵。就在谢台子小学旁边的马路上，只有30米远。谢台子党校门口的酱肉包子绝对守时。但只有七点到九点，而且是临时摆摊。石桥铺月华超市后面的卢氏面馆，牛肉面，酸菜肉丝都很不错。我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，很好吃。3.高新区:南园鸭肠王，刘一手火锅。下到南园口的‘天然卡拉ok’100-200m，有路边烧烤。老板会坐烧烤招待你。彩电中心对面的面馆，牛肉很好吃，面条的粗细也可以自己选择。最有特色的是紫苑甜茄子面，很嫩，西红柿煮得很烂，汤很新鲜。4、南岸区:南滨路的老哈就不用说了！长江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼)；南屏老街的烤公鸡；区政府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德祥居；六公里的安平鸡牛筋汤锅，在南平区，有一种“别样的香”。牛筋汤锅虽然看起来很辣，但其实味道很温和，属于鲜香型。油碟里有榨菜、炒黄豆、香菜、葱花、红辣椒...泡在汤锅里，味道就出来了。牛肉很嫩，牛肉很嫩。也许我吃不完...南平鹅公岩大桥桥头的江山多娇社区，刚刚在兔八哥杨家坪新开了一家分店。店面很大很干净，南屏六区的新鲜鸡杂全部是落地。旁边一家超市，店面不大，锅30，够三五个人吃。爽的是里面泡过的胡萝卜又红又酸又好吃！也可以点素菜，在里面做。很好吃。总比江北李氏鸡杂按人头收钱好。总是在南泉再往上一点，那里好像叫大湾，有个饭店叫六合鱼。那味道很霸道。现在想起来，口水直流。融合了“麻、辣、鲜、香、嫩、爽”的精髓。这条鱼是被活捉的。女人要吃2斤左右，男人至少要吃3斤。我是说所有人。老板是个大胖子。他自己发明了这条鱼。他做这道鱼的时候，连成都的食客都来吃。那种吃法不是用筷子或者盘子，而是把一口大锅从一个大脸盆里拿出来，用大勺子舀到碗里，然后把调料和汤滴下去，再舀一次。那鱼的老板不怕被人知道，但是他可以在厨房偷学。他真有一套！有空不妨吃一吃。鱼18元一斤，四个人可能吃9-10斤左右，但是老板的手艺不错，几十斤的鱼一锅煮！从南坪上新街右侧的小路上，有一家叫杨家山西山丽第一鸽子汤的地方，都是鸽子宴。太好吃了！最有特色的豆是天马鸽子汤，甜而不腻，霸道！还有姜饼煮乳鸽，姜炒乳鸽，水煮乳鸽...很舒服~ ~而且煮鸽子吃之前可以叫小姐姐把海椒弄碎打包，回去吃很舒服~ ~南平江南商贸中心对面巷子里的老炒菜店很好吃~ ~有豆棒排骨，土豆牛肉，黄豆肥肠，猪踢，香菇鸡...嘿，终于，喝一杯了。而且价格很便宜~ ~重庆最好吃的米粉是南岸区上新街过去的一家小饭馆。在那里吃了近十年，招牌菜“清汤牛肉米粉”天下无敌！南滨路的香辣蟹和其他的香辣蟹不一样。这家店用的是肉蟹，肉很多，但是价格有点贵。我也喜欢大世界食神的海鲜，南山塔宝的春鸡。5.江北区:区人民医院旁边的花江狗肉(只在冬天卖)；五里店的鹅掌汤；刘家台的火锅生意极好。三次吃一次就很幸运了！；龙溪镇三姐妹鱼；金岛花园的“香方”；风情背后的城市农家，湘潭鸭；外贸地下通道门口的小骷髅头烤串~龙溪镇的阿二炭火吧，羊肉馆旁边，店面不大，但是很干净。氛围不错，烧烤的时候没有油烟。其实是韩式辣酱拌饭让我流口水，好吃。还有酸辣火锅面。西梅汁又冷又好吃。只是肉菜量少而已。人多的话就要更努力了:(江北刘家台)以前是家庭作坊，现在加了几张桌子，但是要等到晚了。我只卖水煮鱼，十块钱一斤。数量绝对充足。煮出来的鱼嫩的像豆花，调料其实主要是干的和辣的辣椒，但不知道为什么闻起来这么香。吃完了我可以煮白菜豆芽在里面吃。三个人最多四十元吃不完:)江北龙湖有三家火锅值得一试:一、龙湖鸭肠王。二、南苑古月泉火锅，正宗的黄油火锅，口味传统，食物新鲜，价格适中。第三家是西苑的秦妈火锅，统一连锁店，这里不多说了。中餐和川菜重点推荐一家中餐馆。在鸭肠王大厦上吃过几次，菜都很有特色。餐馆老板创新意识很强，经常出新菜。有几个特色菜值得一试。第一，金毛大虾，以前没在外面吃过，很好吃。二是酸汤滑肉，开创了以前农村爱吃的滑肉新品种。还有干制鲟鱼，但是太贵了。你可以尝试新的东西！6.渝北区二路的“罗绮增豆花”好不好，再好你也要吃了才知道。它是注册的。不要误解我。我是老板，只是一个小餐馆。我感觉到了。机场附近的翠云水煮鱼新鲜好吃。7.沙坪坝区:武都电影院旁边的“雷烧腊”，空军招待所附近的“贵州黑笋子鸡”(重庆开的第一家)，还有一个叫“熊猫”的田鸡鳝鱼板块！！！红灯笼火锅附近的“李记鹅头”；化龙桥:加油站对面的三妹餐厅，专门做家常菜，好吃又干净！烈士墓正在前往娱乐城。那对情侣开的烧烤太好吃了，我只要去过就受不了吃几串。她的韭菜和烤鱼简直是一绝！满汉全席排骨以回味清香著称。当你吃到嘴里时，它们是香的。细细咀嚼，唇齿留香。当你吞下它们，你将永远不会忘记它们。当你从后门出来时，在你的左边有一个小商店。老板的毛王雪很好吃！比磁器口的好多了。我一直认为磁器口的毛王雪是虚名。赛博对面明尼阿波利斯三峡广场附近的橙子店，看起来很清爽可爱，一个一个卖冰淇淋，很不错。味道一般。个人觉得性价比不高，不过试试还是不错的。沙坪坝蹦极冰8。大渡口区:鸡杂！！！地球人(重庆人)都知道！！！？西南医院对面有家鱼店，味道黑黑的，很好吃，关键是可以大块大块的嚼，真的很爽。它在上面树枝的边上。春罗非鱼高滩岩西南医院加油站对面的麻辣面，就在化龙桥和博森电器公司门口对面，店面很小，只有一个人，婆婆，70多岁！！注意，她只在早上买，所以要早点吃！在从西南医院到天星桥的路上，有一家非常特别的餐厅，叫黄愚兔，专门做兔肉。那点兔肉有点杀，价格也不贵。他的特别之处在于锅里的汤是加了药材的。鸳鸯，红汤，谁让你开心？我每次都吃辣的，很舒服。越吃越好吃，肉也越嫩，这是我没想到的(我以为兔肉越煮越老)。对于一个肠胃不好的人来说，吃了之后其实很舒服！！值得一提的是在那里吃南瓜饭喝银耳汤都是免费的！！还不错。听说兔肉吃了不胖，所以想推荐给那些怕吃了胖的绅士淑女们。服务和环境都还可以。喜欢吃好吃的，可以试试重庆特色:毛血旺【磁器口镇古菜】驿站鲫鱼【源自大足驿站】公子鱼【三峡公公的最爱】江北熊鸭【自清代流传】龚滩绿豆粉在乌江边的陡崖上，有个小镇叫龚滩。龚滩人爱吃绿豆粉，会做。绿豆粉具有清热、食后不上火、口感好、食用方便等优点，深受古镇百姓的喜爱。重庆红梅产于重庆綦江。红梅用途广泛，既可食用，又可药用。果实含柠檬酸、石酸、维生素c，梅果可加工成陈皮梅、梅干、干糖、蜜饯乌梅、果汁梅等水果，是夏季制作清凉饮料的良好原料。象山蜂蜜糕产于重庆忠县。相传香山蜜饼与唐代诗人白居易有关，石鸡原产地在重庆城口。也被称为雉鸡，石鳞，石蛙和棘蛙。石鸡皮薄而软，深褐色，软嫩，味甘性平，富含蛋白质、钙等成分，脂肪含量低，易于消化，营养价值高。吃它有清火明目，滋补健身的功效。蒸、炖、烧、炸都可以。煮熟后果肉黑白相间，形状和颜色都很像黑木耳。食物顺滑，香甜爽口，嫩滑细腻，新鲜纯正。重庆小吃:传统小吃方便面和油饼，多作为早餐，在川西影响较大。店总店在江北海关附近，分店在皇冠东和酒店旁边。涪陵小吃马劳抄手马劳抄手可分为清汤、微麻、微麻、中麻、老麻、特麻六种口味。另外，店里用香浓的骨头汤和鸡汤拌馄饨，吃完不会剩汤...花溪王集牛肉粉的美味和独特的味道来自于特殊的配料和精细的制作。用牛肉熬制清汤底料，加入精制米粉、秘制肉汁烹制的牛肉片，再加入香菜、酸莲白，做成一碗汤清亮、肉香、滑糯、有韧性的牛肉粉。鳗鱼蛋卷特点:爽滑爽口，鲜香可口，老少皆宜。