每天喝苹果醋有什么好处？

现代医学家发现，醋中的醋酸可以促进血液中抗体的增加，增强免疫功能，从而达到增强人体免疫力的效果。更有趣的是，醋不仅能消除疲劳，还能预防动脉硬化。因为很多地方的水和土壤中都有大量的硅酸盐，每天都有很多硅酸盐从水和大米中摄入体内，时间很长。随着年龄的增长，硅酸盐在体内堆积，与胆固醇等脂质一起沉淀在血管壁上，导致动脉硬化。而且醋可以溶解硅酸盐，可以有效预防动脉硬化。钠钾离子失衡是高血压的重要原因。日常饮食中钠的摄入量高于钾，而苹果醋中含有较多能抑制高血压的钾离子和钙离子，有利于高血压的稳定。

还能保持血液和体液的正常弱碱性，预防结石，缓解痛风，降低胆固醇。近年来，科学家发现，醋不仅能防止疲劳、出汗、降血压、治咽喉痛、通便、活动筋骨、增强免疫力，而且对癌症康复也有积极意义。近年来，欧美发达国家刮起了一股“喝醋风”，各种酸醋饮料纷纷进入市场，走进千家万户。很多人的高血压下降了；心绞痛缓解；长期便秘也消失了；面色红润；身体也结实。别说，很多中老年心血管患者真的达到了药物达不到的效果。不信你试试。

苹果醋对女性美容、护肤和减肥的作用

果醋不仅具有保健功能，还能消除碳酸水的过度堆积，缓解疲劳，补充能量。最重要的是减肥、美容、养颜等功效。相关人士发现，经常喝苹果醋不仅能保持皮肤健康，还能强身健体。

实验表明，“脂质过氧化物”是美容的大敌。如果人体内的过氧化脂质增加，皮肤细胞的新陈代谢就不能正常，废物就会在皮肤内堆积，从而形成色斑，使皮肤衰老的速度加快，造成皮肤松弛，出现皱纹。苹果醋可以减少人体内的过氧化脂质，防止过氧化脂质的形成，帮助人们保持皮肤的自然美。苹果醋中大量的维生素抗氧化剂不仅能增强人体的免疫力和抗毒能力，还具有明显的改善消化系统、活血通络、调节内分泌、排毒、保健等功能。经常饮用可以美白嫩肤，祛斑，延缓衰老。快速淡化黑色素，消除老化角质，补充肌肤养分和水分，收缩粗大毛孔，让肌肤更有光泽。除了喝，还可以用优质苹果醋和备用面膜敷在脸上。也可用于日晒后皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉着等皮肤。将其加入到洗澡水和洗发水中，还可以使皮肤更加抑制脂肪的形成，快速分解体内的脂肪和糖分，从而在对身体有益的情况下减肥。

为什么苹果醋是孩子最好的饮料？

中央二台已经做了半小时的特别报道。碳酸饮料喝多了会影响人体骨骼的发育，尤其是对发育中的儿童。饮酒过多或时间过长可能会引起骨质疏松，不利于儿童健康。现代医学和食品专家证明，“醋”富含琥珀酸、柠檬酸、苹果酸、草酸等有机酸，能软化植物纤维，促进糖代谢。同时可以溶解动物性食物中的骨骼，促进钙磷的吸收。苹果醋还含有蛋白质、氨基酸等人体所需的酸性成分，包括磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC的含量是苹果的10倍。可以每天给孩子提供大量的维生素，缓解消化不良，促进新陈代谢，促进孩子的正常发育。现在的孩子挑食，偏食，暴饮暴食，都会导致孩子营养不良或者肥胖。父母怕吃得太少影响营养的摄入，又怕吃得太多导致肥胖。我们可以用苹果醋来平衡这种情况。自然酿造的苹果醋含有20多种氨基酸，能促进热量的代谢，使脂肪不易在体内堆积。同时，苹果醋酸甜可口，是孩子最喜欢的口味，能促进孩子的食欲，促进孩子消化不良，补充必要的营养。这可能就是父母争相给孩子买苹果醋的原因。难怪有家长说苹果醋是儿童健康饮品的最佳选择！

苹果醋有助于饮酒者。

很多人认为苹果醋可以解酒。为什么？人在饮酒后会喝醉或感到不适，这是血液中乙醇含量急剧增加的原因。有实验表明，同时摄入苹果醋和乙醇时，血液中乙醇的浓度最低，说明苹果醋可以影响乙醇在胃肠道中运动的测定。结果，如果在饮酒前、饮酒后或饮酒时饮用苹果醋，储存在胃肠道中的乙醇会增加，而血液中的乙醇含量会减少。因为乙醇在胃里停留时间长，不能快速吸收，所以血液中乙醇浓度低，这也是苹果醋能快速解酒的原因。