罗汉果什么时候喝比较好?
罗汉果是葫芦科植物的干燥果实。性凉,味甘,归肺大肠经。它的主要功能是清热、润肺、通便。用于肺火干咳、咽喉肿痛失音、肠燥便秘等。因为是保健食品,一般人只是随量饮用,但由于其性凉,肠胃功能一般的人不宜在早上或晚上9点以后空腹饮用,这样会引起肠胃不适。
附食法:
罗汉果的吃法主要是泡茶饮用。在水果两端钻一个小洞,放入茶杯中,倒入开水。很快,水果和水中的各种营养成分被溶解,是一种色泽红润、味道香甜、气味醇厚的理想保健饮品。罗汉果一般可冲泡四五次,若能选择色泽棕圆、个头大、结实的优质果实,可增加冲泡次数。如果在汤里放一颗罗汉果,会让整锅汤又润又甜。
罗汉果茶:
罗汉果茶是由罗汉果和优质茶叶制成的细泡。方便的小包装,可以用温水洗。香气浓郁,清甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。罗汉果也可以搭配绿茶、桂花、绿豆等。制作一种独特的健康饮料。
罗汉果减肥保健茶:
取罗汉果10g,蜂蜜适量,山楂片10g,纯净水250g。罗汉果洗净粉碎,山楂洗净,与罗汉果一起放入锅中。锅中加入清水,大火煮开,去渣留汁倒入杯中。最后,在杯中放入适量蜂蜜,搅拌均匀,成为夏日饮品。
取罗汉果20克,用开水浸泡15分钟。本方具有清肺止咳、润肠通便的功效,可保护咽喉,还可治疗风热犯肺引起的声音嘶哑、咳嗽不适、咽喉肿痛。罗汉果花茶也有同样的功效,但只能用80度左右的开水冲泡。
罗汉糖果饮料:
罗汉果250克,白糖适量。将罗汉果粉碎,加入适量水,煎煮3次,每次煎煮半小时,用小火蒸至粘稠状,冷却,加入白糖,混合,晒干,粉碎,装瓶备用。每次取10g左右,用开水冲泡。
罗汉果红枣茶:
罗汉果2个,莲藕1节,红枣干7个,冰糖45g,清水600ml。莲藕洗净,去皮,切成一厘米厚的圆盘,将干红枣用温水浸泡15分钟至开始,冲洗干净。锅中放入清水和冰糖,大火烧开后放入罗汉果和红枣,小火慢炖20分钟左右。然后把莲藕片放进去,再用小火慢煮15分钟。
罗汉果富含维生素C,性凉味甘,具有消炎、清热、利咽、润喉的作用。还能降低血脂,帮助治疗高血脂,改善肥胖者形象。做菜的时候可以把罗汉果打碎,这样味道会更浓郁,药物也更容易渗透到汤里。
罗汉果猪肺汤:
65438罗汉果+0,250克猪肺。先把猪肺切成小块,挤出泡沫,用罗汉果在汤中加水,调味。本方具有养肺阴、清咽利膈的功效。
罗汉果粳米粥:
罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。将罗汉果粉碎,加适量水,煎煮3次,用纱布滤渣备用。将精米用清水洗净,加入罗汉果汤中煮粥。粥煮开了,关小火继续煮,直到米饭烂了。加入精盐和味精即可食用。
罗汉果食疗配方
1.治咽喉肿痛失音:罗汉果1片,切片,水煎,凉后勤服。
2.治疗肺热、阴虚、痰咳、肺结核患者:罗汉果100g、枇杷150g、沙参150g、桔梗150g。加水煎煮两次,合并煎液,过滤,滤液静置24小时,上清液浓缩至适量,加入蔗糖溶解,浓缩至1000 ml。每次口服10 ml,一日三次。
3.治肺燥,咳痰,咽干口干:罗汉果半个,陈皮6克,瘦猪肉100克。先把陈皮泡开,刮去白色,再用罗汉果和瘦肉煮汤。熟了去罗汉果陈皮喝汤吃肉。
4.治疗急慢性支气管炎、扁桃体炎、咽喉及便秘:罗汉果15-30g,水煎服,当茶饮用。