芡实申思汤标准配方怎么吃
“水中人参”芡实是《黄帝内经》记载的上品药材之一,也是常用的药食两用药材。因其形似鸡头,又被称为“鸡头饭”,有“水中人参”之誉。
芡实怎么吃?
养生的方法之一就是吃芡实,这个方法挺奇怪的:取1熟芡实,放在嘴里,慢慢咀嚼,直到津液饱满,鼓几下,慢慢咽下去。
中医认为芡实味甘、涩、平,能健脾祛湿、强肾止泻,具有“养而不烈”、“防燥不腻”的优点。
申思汤标准配方
在众多使用芡实的滋补品和食疗品中,最著名的一定是“申思汤”。
中医健脾名方
“四神”指的是山药、莲子、芡实、茯苓这四种“神仙”,它们放在一起相辅相成。用它们做的汤对人体有很多好处,比如健脾、养颜、减燥等等,可以补脾益肾。
所以推荐一款好吃又补肾的“四神栗子糖浆”给小业主们!
因为板栗有“肾果”之称,所以在国外也叫“人参果”,益气健脾,强筋活血。
申思栗子糖水
材料:申思汤一份,栗子肉150克,冰糖100克,清水1000毫升。
练习:
①将申思汤原料提前浸泡0~2小时。
②将配料倒入水中,加入1000ml清水,煮沸。
③转中火继续煮60分钟后加入冰糖继续小火煮10分钟。