蒜泥粥是副食,宝宝抵抗力起来了。

写作\ \李宏玮

天气忽冷忽热,好像冬夏一直交替,特别容易感冒。因此,当务之急是打好基础,增强抵抗力。连医生感冒都吃生蒜。其实大蒜并没有神奇到可以代替感冒药,但是它的营养价值真的很高。所以很多长辈或者成年人靠吃生蒜养生。其实和洋葱水差不多。大蒜有自己的食疗方法,使其不刺鼻而清香。大人来一碗蒜蓉蒸饭,宝宝喜欢蒜蓉粥。

大蒜是普通家庭常用的调味食品。通常做菜的时候会加几瓣。先炒后炒,但其实主食中也可以加入大蒜增加香气,大人小孩都可以吃。如果宝宝在副食方面遇到瓶颈,也是增加食欲的好方法。(推荐阅读:副食食谱宝宝粥变好吃:昆布肉汤)

成人版蒜泥蒸饭1,白米饭1杯(根据你正常用餐情况调整),洗净沥干备用;2.蒜片5-10瓣(视口味而定)和适量姜片,切碎或用调质机打成最终形状,放入适量奶油入炒锅炒熟;3.香味出来后,再加步骤65433。适量调味。4.将所有材料搅拌均匀,放入内锅(或电子锅)。加入鸡精或高汤代替原来的水进行烹饪。5.跳完之后塞饭锅10分钟。

宝宝版蒜五倍粥1和白米30ml洗净放入内锅2、蒜片1 ~ 2瓣(视口味而定)去皮切碎放入内锅3、内锅加入150ml水,外锅加入1杯水(如果用电饭锅会切到粥模式)4。

大蒜是这样挑选的:1,外观完整,包膜紧密,无破损;2、蒜瓣饱满,大小均匀;3、味道要浓辣。

大蒜保鲜:大蒜保鲜的要点是通风干燥,买回来可以放在网袋里,挂在通风处。万一没有网袋,其实可以试试洗衣袋。如果少量大蒜需要长期保存,记得再冷藏一个月左右。不要放在冷库里,否则拿出来用会失去香味。正如我在回归之初所说,一切食疗养生都是身体的内在基础,均衡的饮食和运动可以增强抵抗力,给自己更多的保护,让感冒病菌远离你。然而,如果你想治疗感冒,没有灵丹妙药。好好休息,看医生才是最实际的。