野菜味道鲜美，营养丰富，对人体有益。你那里有什么野菜？

我的家乡是内蒙古大草原。春天来了，地上的草还没有完全绿，老婆婆就拱出来，吃了一冬天的酸菜、白菜、土豆，看了一冬天的杂草黄沙。这时，绿油油的嫩老太婆出现了！

在我们那里，常见的野菜是老婆媳、苦大麻子和曲麻菜，夏天会采摘灰菜和猪毛菜做干粮。春天最受欢迎的是老妇人。挖老太婆，要武装到牙齿，因为内蒙古的日子比较特殊。春天有风，早上开始刮，天黑就停了。有时候会刮好几天。一个冬天不盖，你的小脸两三天就给你吹黑发亮了，所以这里的女人一年四季都戴着头巾，南方的风温柔祥和。拍拍，就像后妈一样，专门招呼你的脸，装备齐全，拎个筐，拿个锅铲，挖个筐婆娘背，洗干净，蘸酱油，卷煎饼，还可以用水焯一下，放点香油，醋，蒜吃。婆媳是春天最好的青菜，没有苦的大麻子和酒曲那么苦，还有点甜。

苦麻子和曲麻菜在这里也很常见。除了蘸酱，人们还用它们和棒子面一起做干粮。那几年自然灾害，粮食供应不够，特别是春天，青黄不接的庄稼都出来了，省下来的都吃光了，新的还没下来。人们把这些野菜挖出来，掺少棒面粉，做成食物饼。野菜对这个困难时期贡献很大。夏天，是猪毛菜和灰菜的天下。这些野菜长在河沟里，长在地边。人们正在做农活。间歇的时候就拿一包，也是水煮的，凉拌的，或者干粮。拿回去喂猪也大有用处。猪喜欢吃这个。我家喂它的时候，也是用棒子面拌着喂猪。