猪骨阿胶汤做法大全

材料:花胶200克，排骨200克。

配料:盐和香菜。

生产步骤:

先把阿胶泡开，然后在锅里加入适量的水，烧开。关火后，放入吉利丁。将排骨、吉利丁、姜片放在一起焯水去腥。把所有的材料一起放在炖锅里炖两个小时左右。你可以加点盐调味。

营养价值:

1，华娇:其实是鱼肚，鱼鳔的干品，富含胶质，故名华娇。中国人切鱼腹食用的历史可以追溯到汉代以前。所谓鱼肚，是1600多年前齐《姚敏书》的记载。华娇能补肾益精，滋养筋脉，治肾虚遗精，产后(产后食)风痉。华娇含有丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴美容、补肾强身的作用。腰膝酸软，最适合经常食用。

2、排骨:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。除了蛋白质、脂肪和维生素，排骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。