食物健康非常重要。应该改吃哪些食物，来减肥和清理体内毒素？

肉炒蒜苔流程:1。大蒜平台会掐掉头部和尾部较老的部分，清洗干净，沥干水分。2.将蒜台切成英寸。五花肉切成略粗的丝。五花肉用来炒蒜。如何用猪瘦肉或里脊肉，切成丝用木薯淀粉腌制，炒出猪肉片，口感嫩滑，五花肉就不用腌制了。3.将锅用水烧开，加入少量盐，将蒜表放入水中，将蒜表放入水中至颜色变为深绿色，捞起蒜表。当蒜台浸泡在水中时，在水中加入少量的盐会使蒜台更加翠绿。在炒蒜苔之前，多泡水的步骤可以消除大蒜的甜味，减少蒜苔的炒制时间，使大蒜非常容易入味。

4.迅速将焯水的蒜表放入冷水中冷却，然后捞起沥干纯净水备用。蒜表泡水后，要放入冷水中冷却，这样蒜表的颜色才不会变黄，蒜表依然香脆爽口。如果蒜台泡在水里但是冷水，蒜台也是有环境温度的，后期颜色会变黄。5.锅里放油烧热，下五花肉翻炒，下五花肉翻炒。倒入酱油和米酒，翻炒肉片，上色。米酒有去腥的作用，这样炸出来的肉片就不腥了。6.放入蒜表，然后倒入盐，翻炒均匀，关火，盛出。一盘香喷喷的蒜苔炒肉片就完成了。

萝卜丸子需要的食物:胡萝卜、香草、生鸡蛋、小麦粉、盐、白胡椒、植物油。第一步:先将胡萝卜清洗干净，然后去皮切成细丝，再将细条切成薄片放入碗中。把香香清理干净后，切成碎片，和抹布碎片放在一起。在篮子里加入一定量的盐、白胡椒和植物油，搅拌，然后放一个鸡蛋进去搅拌。流程二:最后在篮子里加入两勺小麦粉，搅拌均匀。往锅里倒多一点油的植物油，直到沸腾。关火将面糊揉成丸子，然后放入锅中。放入锅中，然后开中火，慢慢煎。当表面呈金棕色时，即可捞出。

炒猪皮原料:自制黄豆豉两勺，猪皮三片，植物油少量，葱少量，姜少量，蒜少量，青椒少量，米酒少量，味精少量。做法:1。猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅中煮15min。2.将蒸好的猪皮切成条状。3.锅里烧热油，爆香葱、姜、蒜，炒出水豆豉。4.加入切成小块的猪皮用米酒翻炒一分钟，加入青红椒翻炒一分钟，然后倒入味精翻炒均匀。