大学生的生理特点和营养需求
一.生理特征
1,身体发育
大学生正处于生长发育期,体内分泌的生长激素和性激素很多。他们的身体发育很快,生长速度更快,器官和系统也在发育成熟。
2.骨骼发育
大学生的骨骼已经基本骨化结实,骨骼的形态和结构已经成熟。
3.肌肉发育
由于性激素的作用,大学生的肌肉纤维变粗,肌肉中的水分逐渐减少,蛋白质、脂肪、糖和无机物的含量逐渐增加。肌肉力量和体重明显增加,接近成人水平。
4.外形
男女生在外在形态上有明显的差异。男生喉结变得突出,声带变宽,发音低沉,肩膀变宽,胸部前后平坦,胡须丛生,看起来很强壮。女生乳房突出,声带长,声音尖厉,臀部增大,四肢柔软丰满。
5、功能特点
大学生心脏的形态、结构和功能已经达到成人水平,只需要注意运动量和医疗监督就可以了。大学生的呼吸系统也已经接近并达到成人水平。
6.神经系统
神经系统是人类发育最早、最快的系统,大学生在这个时期已经成熟。
第二,营养需求
1,热度
大学生因为学习、生活、运动的需要,每天摄入大量的热量。一般来说,男生每天需要2000~2400大卡左右,女生每天需要1600~2000大卡左右。
2.蛋白质
蛋白质是人体组织的基本物质,对机体的生长发育、组织的修复和免疫力的提高有着重要的作用。一般来说,大学生每天每公斤体重需要蛋白质1.2 ~ 1.5g,其中动物蛋白和豆类蛋白要占一定比例。
3.脂肪
脂肪是能量的重要来源,也参与人体的新陈代谢和生理功能。脂肪的摄入要根据个人的需要合理安排。一般建议脂肪的摄入应占总热量的25%~30%。
4.碳水化合物
碳水化合物是人体的主要供能物质。吃适量的碳水化合物可以提供足够的能量,有助于维持身体正常的生理功能。建议碳水化合物摄入应占总热量的60%~70%。
5.维生素和矿物质
维生素和矿物质是人体正常代谢和生理功能所必需的营养物质。大学生需要注意补充足够的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、铁、锌等。
6.水
水是维持人体正常生理功能的必要物质,所以大学生需要注意补充足够的水分,保持身体的水分平衡。建议每日饮水量为1500~2000 ml左右。
对大学生日常饮食的几点建议
1,保持规律饮食
不要因为学习忙而忽略了吃饭。你必须吃早餐,晚餐不要吃得太晚或太饱。
2.多吃蔬菜和水果。
蔬菜水果含有丰富的维生素和矿物质,要保证每天摄入充足。
4.适当摄入蛋白质
蛋白质是身体重要的营养物质,但摄入要适度,不能太多也不能太少。
5、少吃油炸、烧烤和快餐。
这些食物通常热量高,脂肪多,盐多,糖多,吃多了也没用。
6.多喝水
保持充足的水分摄入有利于身体健康和新陈代谢。
7.适量饮酒
如果需要饮酒,一定要适量,不能过量。
8.注意食品安全
避免食用过期或未煮熟的食物,生熟食物分开存放,避免交叉污染。
9.保持适当的运动。
健康的饮食和适当的锻炼能让你保持健康。