黑蚁的营养价值高吗?
玄驹(一种大黑蚂蚁)入药由来已久(李时珍《本草纲目》中有明确记载)。中医认为蚂蚁是一种温和的滋补品,具有扶正固本、补肾壮阳、养血舒筋、化瘀通络的功效。其中,补肾的效果尤为显著。大黑蚂蚁的药用价值和健身效果已经逐渐被人们所认识。研究表明,它能提高免疫功能,治疗类风湿性关节炎;可调节性腺内分泌功能,治疗阳痿、早泄、抗疲劳、抗缺氧。研究还证明,蚂蚁还有镇静、安神、消炎的作用。
一个
蚂蚁的识别
明代李时珍的《本草纲目》记载,蚂蚁无处不在。
……
它的蛋叫蝎子,是山人挖的,古人吃的,所以它是内部的。
天官喂的豆子里有糖:普通人吃,益气养颜。
染的人吃了会好的。
众所周知,蚂蚁是一种珍贵的药材。拟黑多刺蚁已被列入世界公认的食品和药物,并被联合国命名为绿色保健食品。现代医学临床实验证明,ant具有抗炎、镇痛、镇静、解痉、保护、平喘和抗惊厥等药理作用。
二
蚂蚁的营养成分
蚂蚁含有苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等19种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸,蛋白质含量高达40-60%。并含有维生素。
B1
、
B2
、
B3
、
C
、
D
、
E
微量元素含有锌、铁、硒、磷、钙等28种,其中人体需要的有14种,尤其是锌、硒(生命之花,免疫力之本)最为丰富,比自然界任何食物都高10。
—
20倍,还含有柠檬(
C10H14O
),蚁醛(
甲醛
),胸腺醛
(C10H14O)
特殊化合物,例如香茅醛;还含有ATP、各种酶和泛酸、生物碱、组胺等生物活性物质。这里还有特殊的【蚂蚁抗生素】,即后胸极激素等特殊抗生素,因此被称为微型动物营养的宝库。
三
蚂蚁的药用价值
经各大医学研究机构实验证明;蚂蚁具有广泛的保护作用,如抗炎、镇痛、镇静、解痉、保护、平喘、抗惊厥、抗癫痫、增强红细胞变形能力、抑制胃酸分泌、预防急性溃疡等。比如:
(1)
骨关节系统:类风湿性关节炎、类风湿性关节炎、肩周炎、腰腿痛;
(2)
心脑血管系统:冠心病、心肌梗死、脑血栓后、心绞痛、心肌炎、心绞痛;
(3)
呼吸系统:气管炎、哮喘、肺结核;
(4)
泌尿系统:肾炎、阳痿、早泄、感冒、前列腺炎;
(5)
神经系统:头痛、失眠、自主神经功能障碍;
(6)
免疫系统:红斑狼疮
硬皮病、皮肌炎、结节性动脉炎;
(7)
其他:糖尿病、秃顶、牙齿脱落等。,有助于调整和恢复。
四
在历史文献中,可以考证出历代皇室贵族,八百年历史的周朝、康熙、武则天、乾隆的皇室养生,都把黑蚂蚁视为珍贵的产品,墨西哥寿星的食谱,蚂蚁的营养成分和药用价值,都证明了蚂蚁可以使人健康。(详见蚂蚁与健康。)
保定星火技术研究所最近从广西引进了优质野生黑蚁。
益气强身,药食兼优。
《广西中药材标准》载:黑蚂蚁性味平。功能与主治:益气强身、活血消肿、解毒,用于类风湿性关节炎、支气管炎、神经官能症、失眠、胃痛、肿毒疼痛。