如何使用郭桓？

主题有没有问“怎么吃郭桓？”可以煲汤，也可以煮粥。郭桓是马蹄俗称马蹄。荸荠味甘、微寒、滑、无毒，作用是止渴、通便、补气、祛风、解毒，可做粉状食物，除胸中实热。荸荠生长在泥土里，可能皮肤和内部附着的细菌和寄生虫比较多，不适合生吃。吃之前一定要洗净煮熟，煮熟的荸荠更甜。制造方法如下:

1，水煮百合马蹄雪梨汤先准备一些雪梨，冰糖，百合，马蹄。将马蹄和雪梨去皮，切成小方块。锅中加水，加入适量冰糖，然后将荸荠碎、雪梨、百合放入锅中。水烧开后，改小火，慢煮20分钟，再倒出来喝。

2、煮汤喝先将准备好的马蹄铁清洗干净，去皮。注意马蹄里面有一层黄色的皮，很有营养。不要移除它。将去皮后的皮放入水中煮沸，转小火，慢煮半小时左右，加入大冰糖，煮两分钟左右。这样煮出来的汤可以止咳降火，小孩子也可以吃。

3、粥要先喝干净马蹄，去掉外皮，切成小块。饭洗干净后，放入锅中，加水，大火煮。粥要煮的时候，把马蹄块和糖放在一起，煮透了，就可以上桌了。又甜又香，特别好吃。