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有专家证明，多吃水果可以增强骨密度。但是这项研究也说，大多数人没有达到每天五份以上水果的推荐量。

英国研究人员调查了237名青少年，120名年轻女性和143名老年人。参与者接受了骨密度扫描，并记录了七天的饮食日记。研究人员发现，吃水果多的青少年和老年女性比那些很少吃水果的人骨密度更高。

早在1990，世界卫生组织就建议一个人每天至少吃五份水果，但在这项研究中，只有四分之一的青少年、38%的年轻女性和50%的老年人达到了这个目标。年龄最大的一组女性最有可能达到每天五份的目标。

根据美国政府网站“一天吃五到九份，让身体更健康”，一份水果的量比大多数人想象的要小得多。例如，如果你早餐吃了一杯100%的橙汁和一根香蕉，午餐吃了一份沙拉和一个苹果，晚餐吃了蔬菜。这样，你就可以达到一天五份水果的目标。

饮食不是影响骨密度的唯一因素。例如，吸烟还会削弱骨骼，以及举重等体育活动...