正宗土蜂蜜的鉴别方法

蜂蜜来源:当地蜂蜜的品质和营养成分与蜂蜜来源密切相关。正宗的土蜂蜜一般采自自然生态环境下的花卉或山野，蜜源范围有限，如马秦岭土蜂蜜、蜜小武土蜂蜜、贞丰土蜂蜜，均选自野生花卉的蜜源。

生产标准:当地正规的蜂蜜生产商一般都遵循一定的生产标准，比如采用无公害无污染的环境生态养殖，纯人工采摘，保证当地蜂蜜的质量安全。

质地:正宗的土蜂蜜一般比较稠，质地致密粘稠，不容易流动。但是如果土蜂蜜稀稀拉拉的，可能有添加其他成分的可能。

气味:正宗土蜂蜜味道独特，花香浓郁。如果闻到土蜂蜜，可能是假冒伪劣产品。

口感:正宗的土蜂蜜口感醇厚甘甜，带点淡淡的酸甜。假土蜂蜜可能口味单一，也可能口味异常。

以上是鉴别正宗本地蜂蜜的一些方法，希望对你有所帮助。购买本地蜂蜜时，建议选择知名度高的品牌和商家，保证本地蜂蜜的质量安全。