夏季养生粥的烹饪方法
夏季养生粥推荐食谱
1，五豆粥
材料:
150克香糯米，50克红豆，50克黄豆，50克绿豆，50克红豆和50克黑豆，50克白糖。
练习:
五豆洗净后，浸泡过夜。第二天五豆洗净后，煮熟，再放入香糯文火20min煮成粥。
保健效果:
能健脾胃，补肾护肝，强身健体。
2、红薯莲子粥
材料:
粳米150克，红薯100克，莲子50克，花生50克，大枣20枚。
练习:
红薯去皮，切成菱形块。将糯米、莲子、大枣、花生洗净，一起放入锅中，小火炖30分钟，制成粥。
保健效果:
可降低胆固醇，具有健美和长寿的功效。
3.南瓜虾芋粥
材料:
粳米150克，芋头500克，南瓜500克，虾皮50克，枸杞，精盐。
练习:
南瓜芋头去皮，切成丁。将虾浸泡在热水中，直到变软并切碎。将它们与粳米一起放入锅中，小火炖30分钟，制成粥。
保健效果:
润肠通便。
4.山药枸杞粥
材料:
粳米150克，山药200克，枸杞50克，糖适量。
练习:
粳米洗净，山药去皮洗净，切成小块，文火煮30分钟，制成粥。加一些糖调味。
5、南瓜小米粥
材料:
小米100g，大黄米100g，南瓜500g，糖适量。
练习:
南瓜去皮，洗净，切块，两种米洗净，一起放在锅里，小火炖20分钟成粥。
保健效果:
小米粥有清热止渴、健胃除湿、和胃安神的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。
6、三鲜海参粥
材料:
粳米150g，海参100g，鲜虾50g，鸡胸肉25g，葱花少许盐。
练习:
A.粳米、海参、鲜虾、鸡胸肉洗净。
b、粳米用清水煮开后，小火煮十几分钟。
c、粥快熟时，加入海参、鲜虾、鸡胸肉。
d、最后用鸡精等调味。
7.五仁粥
材料:
100g糯米，50g花生，核桃，芝麻，松子，瓜子，适量糖。
练习:
将以上食材放入锅中用文火煮，做成粥。
保健效果:
具有补元气、健脾胃的功能。
8、木耳红枣粥
材料:
150克香糯米，30克黑木耳，20颗大枣，葡萄干，冰糖。
练习:
黑木耳泡发切丝，然后用粳米和大枣煮粥。煮开后加入木耳和冰糖，煮几分钟，再用小火煮，做成粥。
保健效果:
润肺生津，滋阴养胃，补气血，健脑强心。
9.荷花百合粥
材料:
粳米150克，莲子50克，百合50克，鲜胡萝卜。
练习:
将胡萝卜切碎，与粳米、莲子和百合一起煨30分钟。
保健效果:
健胃健脾对消化不良，食欲不振有很好的作用。
10，栗子桂圆粥
材料:
粳米100克，栗子100克，龙眼肉50克，葡萄干，糖。
练习:
栗子去皮，糯米洗净，与桂圆肉一起倒入锅中，放在桌上煮开，用文火慢慢熬成粥。
保健效果:
补血补虚，暖脾胃。