养生锅304和316不锈钢哪个好？

据询购网了解，304是一种常见的不锈钢，含铬18%以上，镍8%以上。许多水壶和滤茶器都是用这种材料制成的。304不锈钢的密度为7.93g/cm3，可承受800℃的高温，作为食品级不锈钢，广泛应用于食品和医疗行业。

在316不锈钢中加入Mo()，其耐腐蚀性能和耐高温性能比304不锈钢大大提高。能承受1200-1300℃的高温，主要用于食品工业和手术器械。316不锈钢的另一个优点是热胀冷缩。

总的来说，304和316属于食品级不锈钢，做保健锅是安全的，但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温性比304不锈钢好，所以316不锈钢更好。