春季养生汤猪排山药汤韭菜银牙汤

春天是万物复苏生长的季节，人体在这个季节也处于新陈代谢的活跃状态，所以人体要注意养生。然后，介绍春季如何养生。可以通过饮食养生，喝一些有滋补作用的汤。接下来介绍猪排山药汤，韭菜银牙汤等。我们一起来了解一下吧。

1.猪排山药汤:以猪排200克、大枣5枚、山药200克为原料，调料为葱、盐、姜、黄酒、鸡精、花生油。方法如下:先将猪排洗净切寸，清水焯去血沫沥干备用，再将大枣洗净泡软，山药去皮切块备用。

找个砂锅，放清汤进去，烧开。然后放入姜片，排骨，葱，黄酒，煮半小时。最后放山药和大枣小火煮半小时入味。猪排山药汤功效:山药含有大量粘液蛋白，具有补肺肾、健脾和胃、保护和预防心血管系统脂肪沉积的作用。

2.韭菜银牙汤:韭菜50克，粉丝20克，绿豆芽100克，调料，食用油，鸡精，姜丝，盐，香油。方法是韭菜洗净切段，粉丝切段泡软，绿豆芽洗净焯水，凉后沥干。锅中油六成热时将姜丝翻炒，倒入适量清汤，大火开粉丝，烧开后放入绿豆芽和韭菜，最后放入适量盐、鸡精和香油。

韭菜银耳汤功效:冬季老根休眠，春季熟韭菜发芽味甘，性平，有温补肝脾，升阳的功效。一般春季第一茬韭菜品质最好。做这道菜要注意时间，不要太久，否则不养肝脾。

春季养生汤——猪排山药汤，韭菜银牙汤，这里介绍一下。春季饮食应减少涩味食物。在上面介绍的汤里，韭菜可以助阳，健脾益肝，大枣味甘，养肝，健脾胃。此外，春季要吃一些葱、蒜、姜等辛辣食物，能有效帮助春阳生发，增强抵抗力，消除阴寒，杀菌防病。