什么食物可以润肺化痰止咳？

《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心，化痰降火……”。这是因为梨含有糖缀合物和单宁酸等成分。加入川贝母和冰糖蒸梨效果更好。

2.枇杷果实制成的膏方也有清凉退火、化痰止咳的功效。

成熟的枇杷味甘，营养丰富，含有多种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。其中，胡萝卜素的含量在所有水果中居第三位。中医认为枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的时候要去皮。枇杷肉除了鲜吃，还做成糖水罐头，或者用枇杷酿酒。枇杷的叶、果、仁中都含有苦杏仁苷。？

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红酒炖梨怎么炖？

配料:梨、红酒、冰糖、柠檬、肉桂。

1，雪梨洗净，用刀削去外皮，然后在表面画一把花刀。

2.将冰糖和桂皮放入锅中，加入酒，小火慢煮，直至冰糖完全融化。

3.将整个梨放入红酒中，继续用小火煮15分钟，期间不时给梨浇水、翻面，使梨充分浸泡在酒汁中。

4.当梨软烂，颜色和红酒差不多的时候，把梨捞出来，放在盘子里。

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