秋季如何补气血?

秋冬补气血要养阴,多吃肉滋阴补血。在中医理论中,进补养生要结合季节,补气血也不例外。

中医认为春夏养阳,秋冬养阴,补气血,秋冬要适当吃些羊肉、牛肉、鸡肉、兔肉等滋阴补血的食物。秋季要想气血双补,单纯吃红枣、当归、阿胶补血是不够的,必须配合肉类才能达到气血双补的目的。

牛、羊、鹿、兔等行走动物的肉是一种有血有肉的产品。因为它需要经常跑步,所以它的气血会更旺盛。将这些肉类与红枣、阿胶、当归等常见补血食材搭配,会事半功倍。

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秋冬滋补气血药膳推荐:

1、地黄黄芪羊肉汤:羊肉被称为“血肉之品”,性温,益气养阴,温中补虚,开胃强身。羊肉汤中加入熟地黄、黄芪等药材,可以达到气血双补的目的。

2.当归生姜羊肉汤:这是医圣张仲景在《金匮要略》中推荐的药方。是补气血效果最确切的最经典的汤。也可以根据自己的气血情况进行调整。如果气虚,可以加党参、黄芪。如果气血不足,可以多加肉桂和生地。

3.黄芪五指毛桃胡爱山鸡汤:此汤适合不爱吃羊肉的人。黄芪和五指毛桃搭配,既能补气,又不用过度举升,配合温补鸡精,能达到补气血的目的。

人民网-秋冬季节如何补气血?专家推荐补气血的最佳食物。