广式糖浆的做法

导语:说起夏天，广东无疑是最热的，那么哪种糖水可以消暑呢？要不我带你去学习一下广东糖水的做法？

广式糖浆大全杏仁酱的做法

软杏仁糊甜而不苦，配几粒莲子甜而不腻，值得一试。

配料:杏仁、牛奶、清水、糯米粉、糖、

练习:

杏仁和牛奶放入搅拌机打成糊状；

将杏仁奶糊用水过滤，加入清水，小火煮沸；

糯米粉加水稀释，倒入煮沸的杏仁糊中；

加入糖煮至杏仁糊粘稠关火；

芝麻酱

配料:黑芝麻、糖、糯米粉、

练习:

将黑芝麻洗净，控水，放入炒锅中炒干水分；

将洗净的糯米和炒熟的黑芝麻与水一起放入搅拌机中打成糊状；

锅中放入6~7分钟清水，烧开；

倒入搅拌好的芝麻酱；

边煮边加糖搅拌，防止芝麻酱粘锅底；

罗汉果雪梨银耳汤

秋天喉咙干。适合吃比较滋润滋补的食物，罗汉果雪梨银耳汤是不错的选择。

成分:罗汉果、雪梨、银耳、冰糖、

练习:

银耳提前泡发洗净，切成小块；

将银耳丁放入锅中，加水煮沸；

加入包好汤包的罗汉果，开盖煮5~10分钟；

雪梨去皮切块，放入锅中再次煮开放糖。(如果喜欢养生，可以加红枣枸杞。)

蛋奶糕

鲜奶木瓜炖蛋不多说了，女士多吃~

配料:鲜奶、冰糖、鸡蛋、

练习:

冰糖煮沸，放凉，加入鸡蛋和牛奶，混合搅拌；

过滤掉蛋奶混合物中的气泡:

将过滤后的蛋液倒入碗中(七到八分饱)；

盖上保鲜膜蒸15到20分钟。