藕粉十大品牌哪个好?
藕粉比较好的品牌有:三村、李宝达、西湖藕粉、洪湖藕粉、天堂。
1,三村:三村莲藕淀粉厂历史悠久,品质独特。三村莲藕淀粉细腻,色泽淡红,片状,色泽银白色。用开水冲泡后,醇厚细腻,营养高,易吸收。是天然滋补佳品。早在南宋时期,它就被列为贡品。
2.李宝达:宝应是中国的莲藕之乡。这里的古藕粉已经有八百年的历史了。包利手工制作藕粉已经有40多年的历史了。2009年被列为江苏省非物质文化遗产,享受国家特殊津贴。央视《舌尖上的中国》全藕宴的主料是宝应藕粉。
3.西湖藕粉:西湖藕粉是杭州名优产品,是藕粉中的名牌。历史上是作为“贡粉”进入皇室的。莲藕淀粉呈稀薄或颗粒状,颜色为白色和红色。洗好的藕粉透明略带红色,质地细腻。西湖藕粉已成为招待客人和馈赠亲友的珍品,畅销全国各地,并出口东南亚国家和港澳地区。
4.洪湖藕粉:洪湖特有的绿泥土,肥力充足,质地细腻柔软,抓肥能力强,适合莲藕生长。洪湖莲藕形状长而饱满,富含淀粉,具有香、脆、清、便等美味特点。煮出来的汤容易腐烂,肉质粘稠,煎出来的汤甜脆,煨出来的汤容易粉化,可以鲜食,也可以加工入药。
5.天堂:天堂牌藕粉公司由杭州西湖藕粉厂和杭州建德天堂食品有限公司组成,拥有多条现代化生产线。主要产品“天堂牌西湖藕粉”系列产品以优良的品质、合理的价格、良好的服务深受消费者喜爱。除了供应国内市场,他们还出口到日本和美国。
以上内容参考百度百科-三村藕粉百度百科-西湖藕粉。