大寒吃的食物有哪些?
1.八宝饭:民间有一种说法是在寒冷的季节吃糯米,因为糯米可以滋养人体的正气,起到御寒、养胃、滋补的作用,而糯米做的食物最典型的就是八宝饭。
2.年糕:大寒吃“凉糕”的习俗在北京由来已久,吃完后全身都觉得暖暖的。
3.鸡汤:大寒在农历四、九月前后,“一只鸡”的传统饮食习俗仍被许多市民家庭所推崇。煲鸡汤时要用砂锅,大火煮65,438+00分钟,再用小火慢慢煲。
4.糯米:早上吃糯米驱寒是传统习俗。另外糯米寓意温暖,从年初到年底都是吉祥的。
5.八宝粥:在这个寒冷的日子里,人们仍然会煮传统的八宝粥。