日常养生，初秋，吃点苦，出点“健康汗”
初秋宜遵循“古法”消暑。
“湖边一站是邪，养心养性胜于药。”长沙晚报三湘名医智库专家、长沙市中心医院老年病研究所副所长、主任医师夏教授说，这是古人乘凉的自然方式。明代李时珍也指出，钓鱼可以缓解心脾的燥热，长夏时期依然炎热，使人百无聊赖，容易上火，所以钓鱼是个不错的选择。此外，古代人健康自然的夏季活动还包括养金鱼、钓龟、捕蛙和夏季狩猎。唐代也有供人乘凉的凉房。它一般是靠水建成的，靠水循环带动风扇轮，把凉水慢慢送进屋里。
随着家用电风扇或空调的普及，手摇蒲扇、芭蕉扇大多下岗。夏说，与人体秋收的自然规律相对应，人体体表在这个时期开始衰弱。如果在夏天出汗的时候突然受到风寒的刺激，很容易产生疾病。
长时间呆在空调房里，容易产生呼吸道疾病和肠胃疾病，人的体质也会下降。所以每天最好有固定的时间接触自然环境。不妨遵循“古法”乘凉，让燥热的身心在自然的凉风中回归平静，即心平气和，自然凉爽。
日落前后和晚饭后，是乘凉的最佳时间。对于工作了一整天的上班族来说，也可以放松一下自己。摇一摇风扇可以祛暑降温。比起电风扇的“强风”和空调的“邪风”，摇一摇风扇带来的自然风更自然，更健康。扇动是一种需要手指、手腕和局部关节肌肉协调的上肢运动。可以加强上肢关节肌肉的锻炼，促进肌肉的血液循环，增强肌肉力量的灵活性和各关节的协调性，防治肩周炎。老人经常在摇扇子的时候动动头，对预防颈椎骨质增生也有一定的作用。另外，夏天出门散步的时候带一把风扇也可以驱蚊。
出点“健康汗”增强免疫力
夏说，昨天出门诊的时候，听患者王女士说，这几天大热，每天都过着家里和工作两点一线的生活，除了回家吃饭，白天都呆在办公室。为了凉快一点，王女士还把办公桌换到了空调正下方。她认为这是凉爽的开始。没想到，一天后，王女士因为重感冒不得不来医院。
“人体在热天出汗时，可以将皮肤表面分泌的油脂和代谢产物一起排出，起到保湿护肤、排毒驱寒的作用。”夏说，出汗还可以消耗身体多余的能量，有助于促进脂肪的分解，体内脂肪较少，有利于高血压、高血脂等慢性病和心血管疾病的减少和改善。研究发现，汗液中含有的抗菌肽可以有效抵抗病毒、细菌和真菌，出汗可以有效增强你自身的免疫力，提高你的抗菌抗病毒能力。
夏天出汗很正常，但夏指出，这个时期不宜赤膊上阵，出汗应该是“健康的汗水”。运动前喝热水热粥，让毛孔半开。适当运动后，让毛孔全部张开，自然出汗。运动后不要感冒，耐心等待汗水消退。同时，巧用生姜帮助人发汗，生姜性温，坚持喝姜水，如姜片泡水的茶、姜枣水等。，促进排汗。对于长期在写字楼工作的人来说，回家后洗个澡或者泡脚也能达到同样的效果。用40℃左右的水温洗澡或泡脚，有利于出汗，缓解疲劳。要培养身体主动出汗的能力，每天静坐一小时，适当晒晒太阳，微微出汗更健康。
“夏末秋初，暑热潮湿依然强烈，适当出汗是必不可少的，但出汗要适度。”夏提醒，适当出汗可以调节体温，有利于气血通畅。但频繁出汗、多汗不仅易耗津伤血，还可能伤及阳气，导致气血两伤，心脏失去支撑，出现心慌气短、失眠、神疲乏力、烦渴等症状。如果出现明显的出汗量、出汗时间或身体感觉异常，需要及时就医。
适当的“吃苦”可以退烧解暑。
15岁中学生小军，最近脸上长了很多痘痘，随后出现口腔溃疡、流鼻血等症状，马上要开学了。他的父母带着小军去的诊所看夏教授。经过详细的会诊和检查，发现小军“脾气暴躁”，营养不良，缺乏维生素。
“夏末秋初，气温依然很高，湿度也很大。身体内热积聚，就可能出现痤疮、口腔溃疡等症状。”夏分析，经过漫长的夏季，人体内的各种营养物质，尤其是无机盐被大量消耗，再加上酷暑带来的食欲不振、活动减少，人体的健康状况处于较低水平。在多重因素影响下，人体阴阳失衡，疾病容易“不请自来”。
夏说，针对这种情况，建议在饮食保健上“吃苦”。“苦”是指苦味食物，含有生物碱等苦味物质，具有解热、抗疲劳、健脾、燥湿的作用。有些苦味的蔬菜，如苦瓜、苦菜等，含有丰富的生物碱、维生素和矿物质，可以弥补夏季营养物质的过度流失，具有清热解暑、提神健胃的作用。莲子汤、莲花茶、苦菊茶也是最好的提神食物，特别是对于大肠功能退化经常拉肚子的人。他们可以经常吃炖莲子，有利于补心益肾，健脾止泻，安神定志。
"但是当人们吃苦味的食物时，适可而止."夏认为，这是因为苦味食物性寒，吃多了容易伤脾胃。脾胃虚弱的人要慎食苦味太多的食物；虚寒体质的人要少吃苦味的食物。
另外，秋季可以适量吃酸的食物，不要吃太多辛辣的食物。酸性食物有收敛、生津止渴的作用，有利于肺气的收敛。肺养生对应的季节是秋季，应该是收获而不是撒播。立秋后正是养肺的时候，秋后饮食要“少苦多酸”。
来源:长沙晚报